Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
.png)
Science
8th
grade
Zat Additif dan Adiktif | Batas Penggunaan Zat Aditif | Kumpulan Soal 1 [Mudah]
10 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Zat ini adalah zat sering digunakan sebagai penyedap, pemanis, pengawet adalah zat yang disebut
Zat adiktif
Zat aditif
Psikotropika
Kafein
- 2. Multiple Choice
Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ….
Pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
Pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan
Pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar
Pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak
- 3. Multiple Choice
Banyak orang menjadi kecanduan setelah meminum kopi, karena kopi....
Mengadung bahan adiktif yang termasuk psikotropika
Mengandung bahan adiktif bukan narkotika dan psikotropika berupa kafein
Mengandung bahan yang bersifat menurunkan kerja sistem saraf pusat
Sangat nikmat dikonsumsi karena rasanya yang manis
- 4. Multiple Choice
Perhatikan gambar !
Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar di atas biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan ....
bahan penstabil
bahan pengawet
bahan pemucat
bahan pemanis
- 5. Multiple Choice
Berikut ini merupakan tujuan pemberian zat aditif pada makanan, kecuali ....
makanan lebih tahan lama
menjaga mutu dan kestabilan makanan
memberikan daya tarik pada makanan
membuat ketagihan dan ketergantungan pada makanan
- 6. Multiple Choice
Penggunaan aditif makanan di Indonesia diawasi oleh……………………
ADI
LIPI
BMP
Badan POM
- 7. Multiple Choice
Batas penggunaan zat aditif per kg berat badan dapat diketahui dari ....
BPOM
BNN
ADI
BMP
- 8. Multiple Choice
Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi. Bahan campuran yang dapat digunakan untuk menggantikan MSG adalah....
gula dan asam
garam dan asam
gula dan garam
garam dan serbuk lada
- 9. Multiple Choice
Pemanis buatan contohnya aspartam masih aman untuk tubuh dan boleh dikonsumsi dalam batas tertentu. Hal ini disebabkan karena....
baik untuk kesehatan
menggantikan pemanis alami yang mahal
lebih murah dan mudah didapat
bisa dicerna oleh tubuh dan dikeluarkan melalui urine
- 10. Multiple Choice
Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ....
pewarna buatan karena lebih mudah dibeli di toko
pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan
pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan skala yang besar
pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah yang banyak
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags