Mleko i jego przetwory
Assessment
•
Sylwia P.
•
Professional Development
•
1st Grade
•
1 plays
•
Hard
Student preview
26 questions
Show answers
1.
Multiple Choice
Białka w mleku to:
kazeina, białka serwatkowe
laktoza, clostridium botulinum
albuminy, globuliny
gliadyna i glutenina
2.
Multiple Choice
Główny składnik mineralny występujący w mleku to:
siarka
żelazo
wapń
selen
3.
Multiple Choice
Cukier w mleku to:
laktoza
glukoza
sacharoza
kazeina
4.
Multiple Choice
Śmietanka kremowa zawiera:
9% tłuszczu
12% tłuszczu
18% tłuszczu
30% tłuszczu
5.
Multiple Choice
Do produkcji jogurtów stosuje się metody:
kubeczkowa i wannowa
wannowa i termostatowa
zbiornikowa i termostatowa
zbiornikowa i wannowa
Explore all questions with a free account
Find a similar activity
Create activity tailored to your needs using
.svg)
Spawdzian jaja, mleko, przetwory
•
1st - 5th Grade
Mleko i jego przetwory
•
1st Grade
mleko
•
1st - 2nd Grade
mliko
•
1st Grade
Mleko środki spulchniające i tłuszcze
•
1st Grade
mleko
•
1st - 5th Grade
Test z produkcji wyrobów cukierniczych
•
1st Grade
Chów 6.051f,1 w
•
1st Grade