Töltelékek készítése
Assessment
•
Erika Nagy
•
Other
•
1st - 10th Grade
•
4 plays
•
Hard
Student preview
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE
45 sec • 1 pt
Töltelékek készítése. A cukrászatban sokféle tölteléket készítünk. Az alábbi állítások közül valamelyik hamis, a töltelékkel kapcsolatban. Jelölje be!
2.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
Melyik töltelék a kakukktojás? Melyik nem tartozik a tartósított gyümölcstöltelékekhez?
3.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
A tartós töltelékek hosszabb ideig eltarthatók. Válassza ki, hogy melyik nem tartozik a tartós töltelékek közé?
4.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
A vajkrémekkel kapcsolatban állításokat talál. Melyik igaz?
5.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
Kedvelt dúsító töltelékalap a gőzkrém. Válassza ki, hogy mely alapanyag nem kell hozzá!
6.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
A tradicionális doboskrém készítését rendelet szabályozza. Milyen eltérés van a csokoládés vajkrém készítéséhez képest?
Válassza ki a helyeset!
7.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
A tejszínhabkrém készítése körültekintést igényel.
Melyik állítás hamis az alábbi állítások közül?
8.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
A Rigójancsikrém a tejszínhabkrémekhez tartozik.
Többféle módon is készíthető. Melyikkel nem készíthető?
9.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
A puncskocka és a puncsgolyó kedvelt cukrászkészítmény.
Miből készíti a cukrász? Melyik a helyes?
10.
MULTIPLE CHOICE
30 sec • 1 pt
A cukrászok sós töltelékeket is készítenek. Dúsításként besamelmártást készítenek.
A besamelmártáshoz kell-e őrölt szerecsendiót ízesítőanyagként adni?
Explore all questions with a free account
Similar Resources on Quizizz
15 questions
Szófajok
•
6th Grade
10 questions
Költészet videó
•
8th Grade
14 questions
Magyar kultúra napja 2025 - Kismarosi Könyvtár
•
6th Grade - University
10 questions
Ábel a rengetegben
•
9th - 12th Grade
8 questions
Könyvtártípusok, a könyvtár terei
•
5th - 8th Grade
12 questions
Marketing
•
9th - 12th Grade
14 questions
szakácskönyvek- szövegértés 7. osztály
•
7th Grade
12 questions
Gasztronómia
•
9th - 12th Grade
Popular Resources on Quizizz
17 questions
CAASPP Math Practice 3rd
•
3rd Grade
15 questions
Grade 3 Simulation Assessment 1
•
3rd Grade
37 questions
Math STAAR Review
•
4th Grade
12 questions
Earth Day
•
4th Grade
19 questions
HCS Grade 5 Simulation Assessment_1 2425sy
•
5th Grade
20 questions
Science STAAR Review! 23-24
•
5th Grade
22 questions
HCS Grade 4 Simulation Assessment_1 2425sy
•
4th Grade
16 questions
Grade 3 Simulation Assessment 2
•
3rd Grade
Discover more resources for Other
17 questions
CAASPP Math Practice 3rd
•
3rd Grade
15 questions
Grade 3 Simulation Assessment 1
•
3rd Grade
12 questions
Earth Day
•
4th Grade
37 questions
Math STAAR Review
•
4th Grade
20 questions
Science STAAR Review! 23-24
•
5th Grade
19 questions
HCS Grade 5 Simulation Assessment_1 2425sy
•
5th Grade
22 questions
HCS Grade 4 Simulation Assessment_1 2425sy
•
4th Grade
16 questions
Grade 3 Simulation Assessment 2
•
3rd Grade