karbohidrat mempunyai dua gugus fungsional yang penting yaitu....

Sukrosa adalah gabungan monosakarida dari....

Perhatikan jenis karbohidrat berikut :

a. glikogen

b. sukrosa

c. fruktosa

d. laktosa

e. maltosa

Yang termasuk karbohidrat jenis disakarida ditunjukkan pada huruf....

Polisakarida yang berfungsi sebagai bahan makanan cadangan adalah....

Polisakarida yang berfungsi sebagai penguat tekstur/ pembentuk struktur molekul adalah....

Perhatikan macam-macam uji berikut:

1) uji Benedict

2) uji Tollens

3) uji Biuret

4) uji Akrolein

5) uji Fehling

Uji kualitatif karbohidrat ditunjukkan pada nomor...

Uji kualitatif yang digunakan untuk membedakan monosakarida dengan disakarida disebut uji....