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15 questions
餐旅業的英文是Hospitality Industry,其中Hospitality的語源是
拉丁文
英文
古法文
義大利文
「餐旅業全天候為顧客服務,即使在過年期間,仍照常營業」,此敘述是屬於餐旅業的何種特性?
立地性
無歇性
有限性
易變性
旅館經營有許多特性,許多旅館會在淡季時,關閉數個樓層以減少水電及臨時人事費用支出。請問,這是為了因應下列哪一個旅館經營的特性?
商品無形性
期供給無彈性
經營無歇性
需求的波動性
法國「米其林指南」採用神秘客方式,到各個餐廳進行餐飲服務評鑑,此係為了控制下列何種餐飲業特性而產生的評鑑方法?
不可分割性(Inseparability)
無形性( Intangibility)
易逝性(Perishability)
異質性(Heterogeneity)
下列何者最可解釋「Hospitality」的本意?
具彈性的服務
有同理心
注意細節
親切款待
行政院主計處的行業標準分類中「旅行業」屬於何項分類中?
第M大類─專業、科學及技術服務業
第I大類─住宿及餐飲業
第N大類─支援服務業
第H大類─運輸、倉儲業
若將觀光的成份劃分為「觀光主體」、「觀光客體」及「觀光媒體」三大類,下列何者屬於「觀光客體」?
旅行社
觀光資源
航空公司
旅館
下何者不是構成觀光現象的基本要素?
人
空間
時間
錢
日本大地震、海嘯所造成的天災人禍,影響消費者前往的意願,是屬於下列餐旅業的哪一種特性?
Competition(競爭性)
Heterogeneity(異質性)
Replaceability(替換性、敏感性)
Seasonality(季節性)
國外旅遊活動的發展中,下列發展階段的順序,何者正確? 甲、大旅遊(Grand Tour);乙、大眾旅遊(Mass Travel);丙、朝聖之旅(Pilgrimage);丁、階級旅遊(Class Travel)
丁丙甲乙
丙丁甲乙
丁丙乙甲
甲乙丁丙
下列何者是正確之「觀光乘數效益」的英文縮寫?
TME
TSA
TMP
TBS
觀光發展可能產生的影響之一為「示範效果」(Demonstration Effect),指的是下列哪一項?
通貨膨脹的壓力
重視傳統文化
當地居民仿效遊客的行為模式
犯罪率的增加
餐旅業的旅遊服務是一種無法事先品嘗或觸摸的商品,只有體驗,何者最符合此商品特性?
Seasonality(季節性)
Perishability(易滅性)
Intangibility(無形性)
Publication(公共性)
臺灣的高級健檢、心臟支架置放、換人工關節等有優勢的醫療行為置入觀光中,稱為?
Amusements Tourism(娛樂觀光)
Casino Tourism(博奕觀光)
Eco Tourism(生態觀光)
Medical Tourism(醫療觀光)
針對具有生產力及動力的員工,以業績作為刺激的動能,鼓勵安排免費套裝旅遊做為獎賞,以提升員工之競爭能力稱為
Incentive Tourism(獎勵觀光)
Exhibition Tourism(展覽觀光)
Eco Tourism(生態觀光)
Social Tourism(社會觀光)
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