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- 1. Multiple Choice下列哪一種水溶液無法只用眼睛看和鼻子聞來觀察，就能正確辨識出來？食鹽水溶液烏龍茶可樂醋
- 2. Multiple Choice將紫色高麗菜汁加入下列哪一種水溶液後，會變成偏藍綠色？食鹽水檸檬酸水小蘇打水醋
- 3. Multiple Choice下列哪一種材料不適合用來製成判斷水溶液酸鹼性的工具？白蘿蔔紅鳳菜葉紫色高麗菜紫葡萄皮
- 4. Multiple Choice加入紫色高麗菜汁可以使下列哪一種水溶液變藍綠色？檸檬酸水砂糖水小蘇打水醋
- 5. Multiple Choice下列有關製作紫色高麗菜汁的方法中，哪一個步驟是不正確的？選用顏色較深且對酸鹼性有規律顏色變化的植物將植物切成細絲將切成細絲的植物放入冰庫冷凍，加快取出植物汁液過濾汁液再使用
- 6. Multiple Choice有一杯水溶液加入紫色高麗菜汁後，變成偏藍綠色，下列哪一杯水溶液的酸鹼性與它相同？食鹽水醋小蘇打水砂糖水
- 7. Multiple Choice把甲、乙、丙三種水溶液，分別倒入紫色高麗菜汁，其中兩種水溶液倒入紫色高麗菜汁後會變偏紅色，另一種水溶液倒入紫色高麗菜汁後不會變色。這三種水溶液的組合可能是下列哪一組？砂糖水、食鹽水、小蘇打水檸檬酸水、醋、砂糖水檸檬酸水、小蘇打水、醋醋、食鹽水、砂糖水
- 8. Multiple Choice有一種水溶液倒入紫色高麗菜汁後，會變偏紅色，且聞起來有股酸味，這種水溶液應該是下列哪一種？砂糖水小蘇打水食鹽水醋
- 9. Multiple Choice可以判斷水溶液酸鹼性的植物汁液，必須具備什麼特質？加入酸鹼性不同的水溶液時，顏色變化具有規律性植物本身水分很多必須具有香味必須是草本植物
- 10. Multiple Choice下列哪種水溶液加入紫色高麗菜汁後，會變成偏紅色？砂糖水食鹽水檸檬酸水小蘇打水
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