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- 1. Multiple Choice下列哪一個不是食鹽的特性呢？會完全溶解在水中加入水中會使水呈現淡黃色摸起來粗粗的嘗起來鹹鹹的
- 2. Multiple Choice「砂糖、食鹽、檸檬酸、沙子、小蘇打粉、麵粉」以上6種物質中有幾種不易溶於水？2種3種4種5種
- 3. Multiple Choice觀察分辨調味品和粉末材料時，怎樣的情況下才可以用嘗味道的方式來進行？為了分辨都嘗嘗看沒關係看起來很乾淨的材料聞起來沒有異味就可以確定那種材料可以食用
- 4. Multiple Choice小喬用紗布把黃色砂糖包起來，然後放入水中，過一陣子後，把紗布拿起來，發現砂糖都不見了。請問砂糖跑到哪裡去了呢？砂糖消失了砂糖跑到空氣中了砂糖被紗布吸走了砂糖溶解在水中了
- 5. Multiple Choice小寒想要讓剛加入杯底的砂糖顆粒加速溶解，他可以怎麼做呢？加入食鹽快速攪拌加入冰塊降溫再加入更多的砂糖
- 6. Multiple Choice在10毫升的冷水中，砂糖的溶解量約為3平匙；在10毫升的熱水中，砂糖的溶解量則約為6平匙。這樣的實驗結果可以怎麼解釋?冷水比熱水能溶解更多砂糖水溫越高，能溶解的砂糖越多砂糖溶解的量不受水溫影響不同溫度下，砂糖的溶解量都相同
- 7. Multiple Choice下列關於溶解的敘述，哪一項是正確的？水量越少，砂糖的溶解量越多水溫越高，砂糖的溶解量越少攪拌可以提高砂糖的溶解量增加水量，可以讓杯底溶不掉的砂糖繼續溶解
- 8. Multiple Choice小恩把下列幾種調味品和粉末材料一起放入一個大水杯裡，經過一陣子後，哪一種調味品或粉末材料還是可以在水中被看見？砂糖小蘇打粉食鹽麵粉
- 9. Multiple Choice下列關於溶解現象的敘述，哪一項是不正確的？把麵粉放入水中，麵粉會溶解把食鹽放入水中，食鹽會溶解把小蘇打粉放入水中，小蘇打粉會溶解把檸檬酸粉放入水中，檸檬酸粉會溶解
- 10. Multiple Choice下列哪一項物品加入水中攪拌以後，杯底會有沉澱物？麵粉砂糖食鹽小蘇打粉
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