Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
10 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Sacharydy to inaczej:
węglowodory
cukry
węglowodany
aminokwasy
- 2. Multiple Choice
Skrobię wykrywamy za pomocą:
wodorotlenku miedzi (II)
roztworu jodu
reakcji Trommera
- 3. Multiple Choice
Sacharoza nie rozpuszcza się w wodzie:
prawda
fałsz
- 4. Multiple Choice
Produktami hydrolizy sacharozy są:
glukoza i fruktoza
glukoza i laktoza
galaktoza i fruktoza
glukoza i galaktoza
- 5. Multiple Choice
Wzór sumaryczny glukozy i fruktozy to:
C12H24012
C6H12O6
C6H6O12
- 6. Multiple Choice
Disacharydy to np.:
sacharoza
laktoza
glukoza
celuloza
- 7. Multiple Choice
Po umieszczeniu kilku kropel roztworu jodu na plasterku ziemniaka:
następuje denaturacja
pojawia się pomarańczowe zabarwienie
pojawia się ciemnoniebieskie zabarwienie
pojawia się ceglasto-czerwone zabarwienie
- 8. Multiple Choice
Najbardziej rozpowszechnionym w przyrodzie disacharydem jest:
laktoza
maltoza
sacharoza
- 9. Multiple Choice
Sacharydy są zbudowane wyłącznie z pierwiastków:
C, H, S
C, H, N
C, H, O
C, O, N
- 10. Multiple Choice
Jak nazywają się wielocukry, z których zbudowana jest skrobia?
glukozamina
amyloza i amylopektyna
glukoza
amylopektyna
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags