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- 1. Multiple ChoiceLas enzimas encargadas de degradar las proteínas:Se sintetizan en las glándulas salivalesSe sintetizan como zimógenosSe sintetizan activas y se inactivan con pH ácidoTodas son falsas
- 2. Multiple ChoiceTras la acción de enzimas intestinales las moléculas que se obtienen:Son tripeptidos, dipéptidos y aminoácidos libresSu transporte a las células intestinales es dependiente de sodioDentro de las células terminan de hidrolizarse en aminoácidosTodas son verdaderas
- 3. Multiple ChoiceDentro de la célula las proteínas se degradan:En los lisosomas por proteasas dependientes de calcioEn el citoplasma por proteasas independientes de calcioEn el citoplasma por un proteasomaEn los lisosomas solo proteínas extracelulares
- 4. Multiple ChoicePor que el amoniáco es tóxico para el cerebroBloquea el ciclo de CoriEn presencia de glutamina produce glutamato cuyo acumulo puede originar edema cerebralEn presencia de glutamina produce α-cetoglutámico, un compuesto tóxico para el cerebro.Interfiere en el intercambio no iónico
- 5. Multiple ChoiceComo se llama la reacción que transfiere el grupo amino de un aminoácido a un cetoácido, transformando el cetoácido en un aminoácido y viceversa.TransaminaciónDesaminaciónNitrogenaciónTodas son falsas
- 6. Multiple ChoiceEn el ciclo de la glucosa-alanina:El piruvato es la molécula intermedia que se transporta en sangreLa reacción que convierte la alanina en piruvato necesita α-cetoglutaratoLa alanina se convierte en piruvato en el músculoTodas son verdaderas
- 7. Multiple ChoiceCual de las siguientes afirmaciones NO es verdaderaLos humanos eliminamos el 80% del nitrógeno en forma de urea en la orina.La urea es una molécula que presenta 2 átomos de nitrógenoLas reacciones bioquímicas del ciclo de la urea se producen en la mitocondria y en el citosolLos dos grupos aminos que formarán la urea se incorporan al ciclo en dos puntos distintos aumque proceden de la misma vía.
- 8. Multiple ChoiceEn función del compuesto que se obtenga al fraccionar el esqueleto carbonatado, los aminoácidos se clasifican en:Glucogénicos porque producen piruvato o compuestos intermedios del ciclo de KrebsCetogénicos porque producen piruvato que podría formar cuerpos cetónicosGlucogénicos porque se convierten en Acetil CoA o o compuestos intermedios del ciclo de KrebsCetogénicos porque se convierten en Acetil CoA o o compuestos intermedios del ciclo de Krebs
- 9. Multiple ChoiceLa fijación del nitrógeno atmosférico N2Solo las bacterias nitrificantes lo pueden llevar a caboLas bacterias nitrificantes y las plantas lo llevan a caboSolo en el caso del nitrógeno de los aminoácidos esenciales los humanos no lo pueden fijarTodas son falsas
- 10. Multiple ChoiceEl complejo enzimático llamado nitrogenasa:Rompe el enlace de N2 atmosférico en una reacción endergónicaNecesita como cofactores Fe, Mg y Fe-SRompe el enlace de N2 atmosférico y genera aguaTodas son falsas
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