Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
Life Skills, Design, Business
10th
grade
PreTest Pangan Nusantara
10 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
pangan merupakan suatu kebutuhan makhluk hidup, menurut kalian pengertian dari pangan adalah ....
semua makanan yang ada di alam
semua minuman yang ada di alam
Segala sesuatu yang bersumber dari hayati dan air baik yang diolah maupun tidak diolah yang dikonsumsi manusia
semua makanan dan minuman yang ada di alam
segala sesuatu yang dimakan dan diiunum oleh makhluk hidup
- 2. Multiple Choice
Di bawah ini merupakan salah satu bahan pangan nusantara yang ada di Indonesia, Yaitu ...
Bawang merah
Padi
Singkong
Keju
Daging ayam kampung
- 3. Multiple Choice
Higienis/ higine adalah salah satu cara untuk melindungi tubuh kita dari penyakit yang disebabkan dari apa pun yang dimakan. Yang bukan salah satu cara pencegahan agar makanan tidak terkontaminasi saat memasalak adalah ...
tidak merokok saat mengolah masakan
memakai pakaian kerja yang bersih dan terhindar dari kuman
dapat berbicara dengan bebas selama masak (tanpa menggunakan penutup mulut)
Selalu mencuci tangan sebelum dan sesudah memasak
Tidak makan atau mengunyah makanan lain
- 4. Multiple Choice
Rendang adalah salah satu contoh masakan nusantara yang sangat terkenal, mempunyai ciri khas daging yang empuk dan banyak mengandung santan. Makanan rendang ini berasal dari daerah ...
Jawa Barat
Sumatera Utara
Sumatera Barat
Jambi
Bengkulu
- 5. Multiple Choice
Jawa Barat juga tidak kalah dengan daerah lain yang mempunyai ciri khas masakan lokalnya, banyak sekali daerah-daerah yang berada di Jawa Barat dengan jenis makanan lokalnya. Di bawah ini yang merupakan masakan khas Cianjur adalah ...
- 6. Multiple Choice
Buah yang dapat dipanen sepanjang tahun di Indonesia adalah?
Pepaya
Durian
Mangga
Alpukat
- 7. Multiple Choice
Buah ini dipergunakan sebagai bumbu utama dalam pembuatan masakan rawon. Warnanya yang hitam gelap menjadikan kuah rawon lebih gurih dan sedap. Selan itu kandungan vitamin C dan asam glutamic menjadikan buah ini juga bermanfaat sebagai antioksidan.
Buah yang dimaksud adalah ....
belimbing wuluh
keluwak
jamblang
kenikir
- 8. Multiple Choice
Masakan dari daerah ini terkenal dengan cita rasa yang tinggi menggugah selera sekaligus menggunakan aneka rempah sehingga rasanya kuat dengan aroma yang khas.
Daerah yang dimaksud adalah....
Padang
Aceh
Banjarmasin
Tulungagung
- 9. Multiple Choice
Kuah yang dipergunakan dalam menu makanan Pempek Palembang berbahan dasar....
kecap asin, cuka. garam dan cabai
gula merah, ebi, bawang putih dan asam
bawang merah, minyak salmon dan vetsin
cuka, bawang merah dan bubuk merica
- 10. Multiple Choice
Saat ini banyak seklai jajanan yangberaneka ragam. Begitu pula di Jawa Barat banyak sekali ragam jajanan yang disediakan. di Bawah ini yang merupakan jajanan khas Jawa Barat adalah ...
Kerak tekor
Pempek
Bakpia
Brem
Awug
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags