Skip to Content
Introducing new Paper mode
No student devices needed. Know more
6 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple-choice30 seconds1 pt
Melyik halászlé kapta meg elsőként a hungarikum védjegyet?
Szegedi halászlé
Bajai halászlé
Tiszai halászlé
- 2. Multiple-choice30 seconds1 pt
Igaz-e ez a mondás: A magyar néprajzi irodalom szerint a halászlé azonos a hosszú lére eresztett halpaprikással.
Igaz is, meg nem is!
Igaz.
Hamis.
- 3. Multiple-choice30 seconds1 pt
Mi a három legfőbb összetevő bármelyik magyar halászlében?
Hagyma, paprika, hal.
Hagyma, krumpli, paprika, zöldpaprika.
Hagyma, hal, paprika, krumpli.
- 4. Multiple-choice30 seconds1 pt
Melyik megállapítás a helyes? Tippeld meg a az alábbi lehetőségek közül!
Az igazi halászléhez "öreg" hagyma való.
Az igazi halászléhez csak szárított hagyma való.
Az igazi halászléhez csak zöldhagyma való.
- 5. Multiple-choice30 seconds1 pt
A halászlék többségében leglényegesebb dolog az alaplé. Mi ez? Mi az igazi alaplé?
Keszeget, ponty kisebb részeit megfőzzük halászlékockával, majd lepasszírozzuk.
Apróbb halakat, ponty kisebb részeit, pontyfejet megfőzzük, lepasszírozzuk. Közben megfőzzük a hagymát, azt is lepasszírozzuk és egybeöntjük a lepasszírozott hallal.
Kisebb halakat, pontyrészeket zöldpaprikás pörköltalappal összefőzzük és lepasszírozzuk.
- 6. Multiple-choice30 seconds1 pt
Mikor esszük leggyakrabban a magyar halászlét?
Augusztus 20-án.
Karácsonykor.
Húsvétkor.
