Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
Arts, Professional Development
12th
grade
PERALATAN DAN PEKAKAS DALAM REKA BENTUK MAKANAN
8 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
1. Apakah nama peralatan ini?
pisau bergerigi
pisau penyisih
pisau tukang masak
pisau paring
- 2. Multiple Choice
2. Apakah nama peralatan ini?
pisau paring
pisau penyisih
pisau tukang masak
pisau bergerigi
- 3. Multiple Choice
3. Apakah nama peralatan ini?
pisau paring
pisau penyisih
pisau tukang masak
pisau bergerigi
- 4. Multiple Choice
4. Apakah nama peralatan ini?
pisau paring
pisau penyisih
pisau tukang masak
pisau bergerigi
- 5. Multiple Choice
5. Antara berikut yang manakah kegunaan pisau ini?
digunakan untuk memisahkan daging daripada tulang
memisahkan isi ikan daripada tulang
digunakan untuk memotong bahan makanan yang lembut namun mempunyai permukaan kulit yang keras
untuk memotong buah-buahan, sayur -sayuran, keju dan mengupas bawang
- 6. Multiple Choice
Apakah kegunaan pisau bulan sabit?
memotong buah-buahan dan sayur-sayuran
memotong halus herba
mengupas kulit buah-buahan
membuang urat dan lemak pada daging
- 7. Multiple Choice
Antara yang berikut yang manakah bukan alatan yang boleh digunakan untuk menghias?
pisau pelepa
tuib aising
beg aising
pisau tukang masak
- 8. Multiple Choice
Pekakas yang digunakan untuk membakar makanan ialah ?
ketuhar elektrik
mesin mengadun
periuk nasi elektrik
pengadun roti
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags