Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
Special Education
1st -
Professional Development
Jenis – Jenis Hiasan Donat
11 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Terdapat 2 teknik hiasan donat iaitu
Gosokan
Gilapan
Kemasan
Tarikan
- 2. Multiple Choice
Teknik kemasan mempunyai _____ jenis kemasan.
2
1
4
5
- 3. Multiple Choice
Berikut adalah jenis kemasan KECUALI
Coklat
Buah-buahan
Kacang
Toping
- 4. Multiple Choice
Donat dapat dihias dengan pelbagai buah segar atau sos buah-buahan yang memberi rasa dan warna yang menarik kepada donat.
Betul
Salah
- 5. Multiple Choice
Buah-buahan yang dimasak untuk mengekalkan warna dan rasa tidak perlu disimpan dalam peti sejuk beku.
Betul
Salah
- 6. Multiple Choice
Untuk mengelakkan buah-buahan daripada rosak sehingga penggunaan seterusnya, langkah yang perlu diambil ialah
disimpan dalam almari
dibekukan atau ditinkan
dibiarkan terdedah
disimpan di bawah tudung saji
- 7. Multiple Choice
Berikuit adalah jenis kemasan coklat KECUALI
Milk chocolate
Butter
Dark chocolate
White chocolate
Coca butter
- 8. Multiple Choice
Berikut adalah keterangan tentang kemasan Milk Chocolate KECUALI
Coklat susu ialah coklat manis yang mengandungi susu pepejal.
Biasanya digunakan sebagai coklat salutan di atas donat.
Mengandungi rasa coklat yang pekat dan rasa yang agak pahit.
Memberi rasa manis dan berlemak pada donat.
- 9. Multiple Choice
Mengandungi rasa coklat yang pekat dan rasa yang agak pahit. Ia digunakan untuk memberi rasa sedikit manis dan coklat yang kuat kepada donat. Ini adalah jenis kemasan
Milk chocolate
Dark chocolate
Coca butter
White chocolate
- 10. Multiple Choice
Cocoa Butter merupakan
campuran mentega koko, gula dan pepejal susu.
sos buah-buahan
lemak yang dihasilkan dari buah koko yang digunakan sebagai bahan tambahan dalam coklat.
buah-buahan yang dimasak dan dibekukan
- 11. Multiple Choice
Coklat putih terdiri daripada
mentega koko, buah-buahan dan pepejal susu
mentega koko, gula dan sayuran
mentega koko, gula dan pepejal susu
mentega koko, garam dan pepejal susu
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags