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12 questions
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- 1. Multiple Choice
请问Maggi的创办人是哪一位？
朱丽亚美极
朱利亚斯美极
朱利亚特美极
罗建荣美极
- 2. Multiple Choice
美极在于1947年被哪一家公司购买？
Nexus
PepsiCo
Nestle
Nestum
- 3. Multiple Choice
以下哪一个不是快熟面的成分？
马铃薯
淀粉
面粉
盐
- 4. Multiple Choice
以下哪一个是快熟面的特征？
价格不公道
不方便
外观美
保质期很长
- 5. Multiple Choice
以下哪一个不是食用盐的作用
改善口感
改善面粉的特性
改善触感
减短烹饪时间
- 6. Multiple Choice
快熟面生产-蒸制过程，面条蒸几分钟？
5-10 分钟
1-5分钟
10-15分钟
45-50秒
- 7. Multiple Choice
快熟面生产过程-炒制过程的温度是多少？
100摄氏度
110摄氏度
130摄氏度
140摄氏度
- 8. Multiple Choice
食用盐会造成什么健康问题？（答案多过一个）
高血压
中风
肝结石
肺炎
- 9. Multiple Choice
味精的英文名字
MSD
MSG
MCD
MGG
- 10. Multiple Choice
抗氧化剂的健康问题（答案多过一个）
耳鸣
神志昏迷
发高烧
呕吐
- 11. Multiple Choice
以下哪一个不是快熟面的健康吃法？
加入味精
加入鸡蛋
把面和汤分开煮
加入肉类
- 12. Multiple Choice
快熟面的哪一个成分会造成过度肥胖
抗氧化剂
食用盐
面粉
味精
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