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- 1. Multiple Choice
La anemia por deficiencia de _______ ocurre cuando no hay suficiente de este micronutriente para apoyar la formación normal de glóbulos rojos.
Vitamina B9
Hierro
Cobalto
Vitamina B12
- 2. Fill in the Blank
Se encuentra acoplado al centro activo de la vitamina B12 (la cual produce eritropoyesis y es cofactor en la síntesis de succinil-CoA):
- 3. Multiple Choice
Son funciones del cobre:
Constituyente de la enzima citocromo C oxidasa en el complejo IV
Cofactor en el sitio activo de sulfito oxidasa
Constituyente superóxido dismutasa citosólico (antioxidante endógeno)
Cofactor de ferroxidasas, que tienen la capacidad de oxidar el hierro ferroso (Fe 2+ ) a hierro férrico (Fe 3+ )
Maduración del tejido conectivo
- 4. Multiple Choice
El hierro forma parte de enzimas involucradas en la transferencia de electrones como la citocromo c oxidasa.
Verdadero
Falso
- 5. Fill in the Blank
Mineral constituyente de hormonas tiroideas: triyodotironina (T 3 ) y tiroxina (T 4 ), las cuales regulan el metabolismo
- 6. Multiple Choice
La deficiencia de hierro:
Causa "pica" el impulso por comer tierra, gis, yeso o pintura.
Anemia megaloblástica
Escorbuto
Pelagra
Anemia perniciosa
- 7. Multiple Choice
El _____ trivalente es el cofactor de una molécula biológicamente activa que podría potenciar los efectos de la insulina en los tejidos diana.
Magnesio
Cromo
Hierro
Calcio
Cobalto
- 8. Multiple Choice
El calcio incrementa la dureza de huesos y dientes; lo encontramos en el agua.
Verdadero
Falso
Falso es el flúor
- 9. Multiple Choice
El manganeso es un cofactor enzimático de hidrolasas, descarboxilasas y transferasas; en la síntesis de glicoproteínas y proteoglicanos.
Verdadero
Falso
- 10. Multiple Choice
La hormona reguladora del hierro _______ bloquea la absorción de hierro en la dieta, promueve el secuestro celular de hierro y reduce la biodisponibilidad del hierro cuando las reservas corporales de hierro son suficientes para satisfacer los requisitos.
Hecipdina
Ferritina
Mioepcidina
Transferrina
- 11. Multiple Choice
Mineral que si se ingiere en exceso puede llegar a producir cáncer. Antioxidante sinérgico con la vitamina E protege las células contra la oxidación. Es componente de la glutatión peroxidasa.
Zinc
Cobre
Cobalto
Selenio
- 12. Multiple Choice
Interviene en la calcificación ósea, metabolismo de glucosaminoglicano en el cartílago y tejido conjuntivo:
Silicio
Calcio
Fosforo
Zinc
Magnesio
- 13. Multiple Choice
El zinc es cofactor enzimático de:
Lactato deshidrogenasa (piruvato a lactato)
Fosfatasa alcalina
Glutatión peroxidasa (antioxidante)
Aldehído oxidasa
Anhidrasa carbónica (dióxido de carbono y agua a bicarbonato y protones)
- 14. Multiple Choice
El hierro constituyente del grupo hemo que forma parte de 4 regiones de la hemoglobina; así como la mioglobina, los citocromos y las peroxidasas requieren hemo que contiene hierro como grupo protésico para sus actividades biológicas.
Verdadero
Falso
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