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6 questions
Las medidas para control de plagas son las medidas de higienización y los métodos mecánicos, físicos, químicos y biológicos.
Falso
Verdadero
¿Cuáles son las plagas mas comunes en la industria alimentaria?
Piojos, pulgas y garrapatas.
Aves, roedores y animales domésticos.
Insectos rastreros y voladores, roedores y aves.
Ninguna de las anteriores.
¿Cuáles de estas opciones, son indicios de que hay presencia de plagas? (Escoge todas las que sean validas)
Presencia de excremento y marcas
Presencia de la plaga viva o muerta
Ruidos
Madrigueras o nidos
Para referirnos al plan de control de plagas utilizamos las siglas...
PDCP
BPM
APPCC
CDPL
El plan de control de plagas también puede ser llamado "PLAN DE DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓN"
FALSO
VERDADERO
¿Qué factores favorecen la proliferación de plagas? (Escoge todas las que sean validas)
Condiciones climáticas y ambientales
Limpieza y desinfección
Suciedad y restos de alimentos
Zonas de difícil acceso para el hombre
Cantidad de operarios
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