ciri khas bumbu eropa barat yaitu

salad buah termasuk ke dalam jenis menu

Berapa jumlah menu pada struktur hidangan klasik pada hidangan kontinental....

Dalam istilah Perancis, hidangan pembuka adalah...

hidangan main course dihidangkan setelah

Membuat bahan makanan dari bahan mentah menjadi matang melalui proses pemanasan disebut....

Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, seperti Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negara-negara Eropa) merupakan masakan….

Berikut ini merupakan contoh negara yang memiliki makanan kontinental, yaitu....

Masakan yang menggunakan bumbu utama berupa bawang putih, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, saos tomat, dan minyak wijen, merupakan ciri ciri dari masakan....

Berikut ini merupakan sumber daya yang diperlukan untuk usaha pengolahan makanan internasional yakni kebab, kecuali....

Kelebihan dari Table D'Hote menu adalah. . . .

Braising termasuk ke dalam jenis pengolahan. . . .

Main Course adalah hidangan pokok dari suatu susunan menu lengkap. Ukuran porsi main course lebih besar dari appetizer. Main course disajikan lengkap terdiri dari makanan sebagai sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Yang merupakan sumber karbohidrat adalah . . .

Urutan makanan kontinental yang benar adalah...

Masakan yang terdiri dari makanan berbahan pokok lengkap dengan lauk dan sayur merupakan ciri dari...

Berikut merupakan contoh dari makanan...

Berikut ini merupakan contoh dari makanan

Berikut ini merupakan contoh dari makanan...

Dessert disebut juga hidangan pencuci mulut. dan umumnya adalah manis. Dessert terdiri dari 3 (tiga) macam, yaitu : Hot dessert, Cold dessert, dan Frozen dessert. Yang merupakan contoh hidangan dari Hot Dessert adalah . . .

Masakan internasional dibagi menjadi 2 yaitu....

Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, sepert Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negara-negara eropa) adalah....

Eropa timur yang wilayahnya Chekoslovakia, Hongaria, yugoslavia, Yunani, Romawi dan Rumania mempunyai selera makan yang menggunakan berbumbu tajam dari rempah-rempah yaitu....

Appetizer dalam istilah bahasa Indonesia yaitu....

Berikut ini merupakan gambar aneka main course

Berikut ini merupakan gambar aneka appetizer

Main course (makanan utama) adalah hidangan pokok suatu susunan menu lengkap. Ukuran porsi lebih besar dari appetizer dan disajikan secara lengkap yang teridi sebagai sumber....

Berikut ini merupakan sumber karbohidrat, kecuali....

Dalam usaha makanan internasional, susunan menu akan menolong pemesan dalam memilih makanan sesuai dengan selera dan uang yang tersedia. Pemesanan menu makanan menurut yang tercantum pada suatu kartu menu lengkap dengan harganya disebut....