20 questions
Podstawowym składnikiem czekolady są ziarna kakaowca. Na którym z poniższych zdjęć znajdują się owoce kakaowca?
Z jakiego rejonu świata pochodzi kakaowiec?
Afryka
Europa
Azja
Ameryka Południowa i Środkowa
Australia
Kakaowce rodzą owoce tylko przez 25 lat swojego życia. Ile lat dożywają te tropikalne rośliny?
100 lat
200 lat
400 lat
Jakie państwo obecnie produkuje najwięcej ziaren kakaowca?
Argentyna
Wybrzeże Kości Słoniowej
Ghana
Ekwador
Kto przywiózł kakao do Europy?
Amerigo Vespucci
Vasco da Gama
Krzysztof Kolumb
Do czego (poza celami kulinarnymi) Aztekowie wykorzystywali ziarna kakaowca?
jako walutę, środek płatniczy
jako środek kosmetyczny
jako barwnik
Na początku swojego istnienia czekolada została wynaleziona jako:
napój
przekąski
kosmetyki
Kto na dworach XVII wiecznej Europy był prekursorem picia czekolady, jako ekskluzywnego rarytasu?
Francuzi
Belgowie
Brytyjczycy
Hiszpanie
Włosi
Mamy następujące rodzaje czekolady:
śmietankowa, gorzka, deserowa i amerykańska
mleczna, gorzka. biała i czarna
gorzka, mleczna, deserowa i biała
deserowa, mleczna, alpejska i biała
Mleczna czekolada powstała w Europie, a jej twórcy odnieśli ogromny sukces na arenie międzynarodowej. Gdzie po raz pierwszy pojawiła się mleczna czekolada?
w Szwajcarii
w Holandii
we Francji
Biała czekolada podbiła serca wielu wielbicieli. Niektórzy jednak twierdzą, że to nie jest prawdziwa czekolada. A dlaczego właściwie jest biała?
zawiera przeważnie masło, mleko i cukier
nie zawiera żadnych części stałych ziarna kakao
swój kolor zawdzięcza białemu barwnikowi spożywczemu
Który rodzaj czekolady spożywanej codziennie w niewielkiej ilości może zmniejszyć ryzyko zawału serca?
gorzka
biała
mleczna
Dlaczego czekolada poprawia nastrój?
Ponieważ po jej zjedzeniu uruchomione zostaje wydzielanie endorfin
Ponieważ zawiera tłuszcze roślinne, które pozytywnie wpływają na organizm
Ponieważ kakao zawarte w czekoladzie podrażnia błony śluzowe żołądka, co powoduje przesłanie impulsu do mózgu wywołując poczucie szczęścia
Czy czekolada zawiera kofeinę?
tak, bardzo dużo
tak, ale tylko w niewielkich ilościach
tylko biała czekolada ma kofeinę
nie zawiera
Czekolada może wywoływać reakcje alergiczne oraz inne nieprzyjemne dolegliwości zdrowotne. W wyjątkowych przypadkach może być przyczyną:
trądziku
migreny
nerwowości
bezsenności
Jaka substancja zawarta w czekoladzie sprawia, że jest ona szkodliwa dla psów i kotów?
anandamid
teobromina
fenyloetyloalamina
Na jakim kontynencie spożywa się najwięcej czekolady?
w Ameryce
w Europie
w Azji
Jakie państwo z niżej wymienionych nie zalicza się do grona najlepszych producentów czekolady?
Belgia
Francja
Portugalia
Szwajcaria
Czekolada bardzo łatwo rozpuszcza się na języku, gdyż jej punkt topnienia jest bardzo zbliżony do temperatury ciała człowieka. Punkt topnienia czekolady wynosi:
32 o C
34 o C
37o C
Największa tabliczka czekolady na świecie została wyprodukowana w Armenii i wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa. Mierzyła 560 cm długości, 275 cm szerokości i 25 cm grubości. Ile ważyła?
6 610 kg
5 500 kg
4 410 kg