Nutrition Labels - Assessment

1.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

The serving size of a food is:

_{El tamaño de la porción de un alimento es:}

the amount of food usually eaten at one time

_{la cantidad de comida que normalmente se come de una vez}

the total amount of food in the package

_{la cantidad total de alimentos en el paquete}

Answer explanation

The serving size of a food is the amount of food usually eaten at one time.

2.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

The serving size is the amount of a food you should eat at one time. The serving information is boxed in pink on this label. What is the maximum amount of this food you should eat at one time?

^{El tamaño de la porción es la cantidad de un alimento que debe comer de una vez. La información de la porción está enmarcada en rosa en esta etiqueta. ¿Cuál es la cantidad máxima de este alimento que debe comer al mismo tiempo?}

1 1/2 cup

6 cups

4 cups

Answer explanation

The maximum amount of this food you should eat at one time is 1 1/2 cup. There are 4 servings of 1 1/2 in this container, which means you could eat this snack 4 times.

_{La cantidad máxima de este alimento que debe comer de una vez es 1 1/2 taza. Hay 4 porciones de 1 1/2 en este recipiente, lo que significa que podría comer este refrigerio 4 veces.}

3.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

Calories provide energy, but eating too many in a day is problematic. ____ calories or more of a food is considered too high (don't eat it!).

_{Las calorías proporcionan energía, pero comer demasiadas en un día es problemático. ____ calorías o más de un alimento se considera demasiado alto (¡no lo coma!).}

100

200

300

400

Answer explanation

400 calories or more of a food is considered too high (don't eat it!). If you eat more calories than you burn through exercise, you could face obesity.

_{400 calorías o más de un alimento se considera demasiado alto (¡no lo coma!). Si comes más calorías de las que quemas a través del ejercicio, podrías enfrentarte a la obesidad.}

4.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

Does this food have a healthy amount of calories per serving?

_{¿Este alimento tiene una cantidad saludable de calorías por porción?}

5.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

The % DV (daily value) section of the label tells you:

_{La sección % DV (valor diario) de la etiqueta le dice:}

how much energy is in the food

_{cuanta energia hay en la comida}

how much of each nutrient a food has

_{la cantidad de cada nutriente que tiene un alimento}

how many servings are in a food

_{cuantas porciones hay en un alimento}

Answer explanation

The % DV (daily value) section of the label tells you how much of each nutrient a food has. For example, this food as a 25% DV of fiber.

_{La sección de % DV (valor diario) de la etiqueta le indica la cantidad de cada nutriente que tiene un alimento. Por ejemplo, este alimento como un 25% DV de fibra.}

6.

Multiple Select

45 sec

1 pt

Select the truths about this food according to the information in blue. There are two.

^{Selecciona las verdades sobre este alimento según la información en azul. Hay dos.}

This food is is low in sodium.

^{Este alimento es bajo en sodio.}

This food is high in vitamin D.

^{Este alimento es rico en vitamina D.}

This food is low in calcium.

^{Este alimento es bajo en calcio.}

This food is high in potassium.

^{Este alimento es rico en potasio.}

7.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

The _____ food is higher in cholesterol than the blue food.

^{El alimento _____ tiene más colesterol que el alimento azul.}

8.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

If I needed to limit how much fat I eat, I would choose the _____ food to eat.

_{Si tuviera que limitar la cantidad de grasa que como, elegiría el alimento _____ para comer.}

9.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

We should "aim to get less than 100% DV" of which nutrients?

^{¿Deberíamos "apuntar a obtener menos del 100% DV" de qué nutrientes?}

sodium

added sugar

saturated fat

all of the above

10.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

Including added sugars, the _____ food has less sugar.

^{Incluyendo los azúcares añadidos, el alimento _____ tiene menos azúcar.}

11.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

___ servings of the blue food has less calories than 1 serving of the red food.

^{___ porciones del alimento azul tienen menos calorías que 1 porción del alimento rojo.}

12.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

Some labels tell you how many calories of food came from fat. It is listed as "Calories from Fat." How many calories from fat does this food have?

^{Algunas etiquetas le dicen cuántas calorías de los alimentos provienen de la grasa. Está catalogado como "Calorías de grasa". ¿Cuántas calorías de grasa tiene este alimento?}

250

110

1

228

13.

Multiple Choice

30 sec

1 pt

MATH TIME! 👀 Of the 250 calories, 110 calories of this food are calories from fat. What percentage of calories of this food are from fat?

^{use this equation → 110 ÷ 250 = _____ (move decimal 2x to the right)}

^{¡HORA DE MATEMÁTICAS! 👀 De las 250 calorías, 110 calorías de este alimento son calorías de grasa. ¿Qué porcentaje de calorías de este alimento proviene de la grasa?}

^{usa esta ecuación → 110 ÷ 250 = _____ (mueve el decimal 2x a la derecha)}

360%

44%

22%

18%

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