Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
10 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Masyarakat adat Melayu hulu sungai ada larangan makan mengangkat pinggan. Orang yang mengangkat pinggan dianggap. . .
orang tak tau adat, tamak
orang tak tau adat, pemarah
orang tak tau adat, dendam
orang tak tau adat, pemalas
orang tak tau adat, dengki
- 2. Multiple Choice
perhatikan gambar buah tangan khas melayu berikut!
dari gambar diatas, nama makanan khasMelayu tersebut bernama. . .
dadar gulung
roti jala kuah kari
risoles
lumpia
sosis
- 3. Multiple Choice
dikalangan Melayu, ada larangan makan mengangkat pingan / piring. orang yang makan mengangkat pinggan dianggap. . .
orang tak tahu adat, pemalas
orang tak tahu adat, dengki
orang tak tahu adat, tamak
orang tak tahu adat, dendam
orang tak tahu adat, pemarah
- 4. Multiple Choice
Cara memasak dengan mendekatkan atau meletakkan bahan makanan di atas bara api merupakan teknik pemanggangan, Berikut masakan yang dilah cara tersebut adalah...
kue lumpur
kue bangkit
hasidah
lemang
lepat
- 5. Multiple Choice
Perhatikan gambar diatas .
Adat tidak hanya mengatur tata cara mengolah dan memasak makanan, namun juga mengatur tata cara dalam penyajian. Seseorang yang menyajikan minuman dengan cara memegang bagian atas gelas dengan mengarahkan telapak tangan di atas mulut gelas dianggap sebagai...
tidak terlatih menyajikan
kurang berpendidikan
berpikiran sempit
tak tahu malu
tidak ikhlas
- 6. Multiple Choice
berikut daftar makanan khas di Indonesia:
1. empek -empek
2. bolu kemojo
3. bolu berendam
4.roti jala
5. papeda
6. getuk
setiap daerah memiliki berbagai macam makan kas daerah.yang merupakan makanan khas dari daerah Melayu ditunjukkan nomor. . .
1, 2, 3
2,3,4
3,4,5
4,5,6
1,5,6
- 7. Multiple Choice
Daftar makanan :
1. asam durian
2. pekasam
3.tapai
4. dadih
5. lemang
Yang bukan merupakan makanan yang diolah dengan cara memeram yaitu....
1
2
3
4
5
- 8. Multiple Choice
Salah satu cara yang dilakukan untuk mengawetkan makanan seperti ikan dengan cara pengasapan yang dikenal oleh orang Melayu adalah. . .
ikan salai
ikan panggang
ikan kukus
ikan ungkap
ikan asin
- 9. Multiple Choice
Dalam budaya Melayu, memasak makanan harian biaanya dilakukan pada waktu . . .
sebelum magrib
setelah subuh hari
tengah hari
senja hari
malam hari
- 10. Multiple Choice
berikut gambar yang merupakan makanan khas melayu Indragiri hulu yang disebut bolu berendam yaitu. . .
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags