Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
6 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Zamrażanie jest metodą utrwalania żywności?
Chemiczną
Biologiczną
Fizyczną
- 2. Multiple Choice
Pasteryzacja przebiega w temperaturze 65 do 85 stopni C ?
TAK
NIE
- 3. Multiple Choice
Konserwy utrwalane są za pomocą metody fizycznej:
Chłodnictwa.
Pasteryzacji.
Suszenia.
Sterylizacji cieplnej.
- 4. Multiple Choice
Suszenie to metoda fizyczna ?
NIE
TAK
- 5. Multiple Choice
Ogórki konserwowe zostały utrwalone metodą ?
Fizyczną.
Chemiczną.
Biologiczną.
- 6. Multiple Choice
Na przedstawionym obrazku jest metoda chemiczna utrwalania żywności ?
TAK
NIE
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags