Have an account?
Skip to Content
18 questions
Show Answers
See Preview
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kokiai organinių junginių klasei priklauso riebalai?
Esteriams
Karboksirūgštims
Ketonams
Aldehidams
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Riebalai yra:
monokarboninių rūgščių esteriai
riebalų rūgščių ir glicerolio esteriai
riebalų rūgščių druskos
neorganinių rūgščių ir aukštesniųjų alkoholių esterių rūgščios natrio druskos
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Augaliniai (skystieji) riebalai (2 teisingi atsakymai):
Turi tik viengybąsias jungtis C grandinėje
Yra mažos molekulinės masės
Yra glicerolio esteriai
Turi dvigubųjų jungčių C grandinėje
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kietieji riebalai (3 teisingi atsakymai):
Turi dvigubųjų jungčių
Priklauso esterių klasei
Turi tik viegubąsias jungtis
Molekulės gerai "susipakuoja"
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kuri iš šių formulių atitinka riebalų sudėtį?
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Hidrinti riebalai (trans-riebalai) – tai:
oksiduoti riebalai
gyvuliniai riebalai
žuvų taukai
chemiškai pakitę augaliniai riebalai, susidarę jų kietinimo metu
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Margarinas – tai:
kokoso palmių aliejus
suskystinti gyvuliniai riebalai su įvairiais priedais
hidrintas augalinis aliejus su įvairiais priedais
sviestas su augaliniais aliejais
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kambario temperatūroje yra skysti riebalai, kurių formulės:
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Muilai gaunami:
rūgštinės riebalų hidrolizės metu
šarminės riebalų hidrolizės metu
hidrinant augalinius riebalus
neorganinių rūgščių ir aukštesniųjų alkoholių reakcijos metu
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kokiai organinių junginių klasei priklauso muilai?
Esteriams
Karboksirūgštims
Druskoms
Eteriams
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Muilo formulė gali būti:
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Muilo pH negali būti:
pH 9 – pH 11
pH 7 – pH 9
pH 10 – pH 10,5
pH 2 – pH 4,5
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kietieji muilai:
Natrio druskos
Kalio druskos
Kalcio druskos
Ličio druskos
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Skystieji muilai:
Natrio druskos
Kalio druskos
Kalcio druskos
Ličio druskos
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Lietuvoje muilas gaminamas:
Aleksoto muilo fabrike
AB „Naujoji Ringuva“
UAB „Meslita“
AB „Plasta“
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Muilo dalelė turi:
Polinę galvą
Polinę uodegą
Nepolinę galvą
Nepolinę uodegą
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Muilo dalelės "galva" orientuojasi:
Į nepolinius nešvarumus
Į polines vandens molekules
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Muilo dalelės "uodega" orientuojasi į ....
Polines vandens molekules
Nepolinius nešvarumus