No student devices needed. Know more
20 questions
ธาตุที่เป็นองค์ประกอบหลักของโปรตีนคือข้อใด
C, H, O
C, H, O, N
C, H, O, N, S
C, H, O, N, P
โปรตีนเป็นสารชีวโมเลกุลขนาดใหญ่ประกอบขึ้นจากหน่วยย่อยๆ ที่เรียกว่าอะไร
ไกลซีน
อะลานีน
ซีสเทอีน
กรดอะมิโน
ข้อใดคือประโยชน์ในทางโภชนาการเมื่อโปรตีนเกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพ
ช่วยทำให้เชื้อโรคตาย
ช่วยในการรักษาโรคมะเร็ง
ช่วยทำให้โปรตีนย่อยได้ง่ายขึ้น
ช่วยแก้พิษเมื่อคนไข้ดื่มยาพิษที่เป็นสารประกอบของสารโลหะหนัก
ทำไมผู้สูงอายุ มีความต้องการโปรตีนลดลง
ระบบย่อยโปรตีนเสื่อม ทำให้ย่อยยาก
เพราะร่างกายมีภูมิต้านทานเพียงพอแล้ว
ไม่ต้องการสร้างเซลล์เนื้อเยื่อในการเจริญเติบโต
เพราะร่างกายใช้โปรตีนที่สะสมอยู่มากในส่วนต่างๆ
สารอาหารประเภทใดช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
คาร์โบไฮเดรต
โปรตีน
ไขมัน
วิตามิน
ข้อใดไม่ใช่หน้าที่หลักของสารอาหารประเภทโปรตีน
ให้พลังงานแก่ร่างกาย
ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
เสริมสร้างร่างกายให้เติบโต
คุมให้การทำงานของระบบอวัยวะดำเนินไปได้
ข้อใดต่อไปนี้ไม่ใช่สารประเภทโปรตีน
ใยแมงมุม
เขาสัตว์
คอเลสเทอรอล
ฮีโมโกลบิน
โปรตีนที่มีคุณภาพสูงคือโปรตีนที่มีสมบัติอย่างไร
มีกรดอะมิโนที่จำเป็นครบทุกชนิด
เมื่อนำไปสลายจะให้พลังงานสูง
ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค และป้องกันโรคได้
ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
ข้อความใดสรุปผิด
ความต้องการโปรตีนไม่ได้ขึ้นอยู่กับน้ำหนักร่างกาย
ทารกวัย 3-12 เดือน มีความต้องการโปรตีนมากที่สุด
ความต้องการโปรตีนของคนแต่ละวัยไม่เท่ากัน
วัยผู้ใหญ่ต้องการโปรตีนประมาณวันละ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
ปัจจัยในข้อใดที่ทําให้โปรตีนแปลงสภาพ
1. การให้ความร้อน
2. ตัวทําละลายอินทรีย์
3. ไอออนของโลหะหนัก
4. การใช้กรดหรือเบส
ข้อใดถูกต้อง
1,2
3,4
1
ถูกทุกข้อ
กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับทารกคือข้อใด
ไลซีนและลิวซีน
ทริปโตเฟนและเมไทโอนีน
อาร์จินีน และฮีสติดีน
ไอโซลิวซีนและเวลีน
หมู่ฟังก์ชันที่สำคัญของกรดอะมิโนคือข้อใด
หมู่อะมิโน
หมู่แอลคิล
หมู่คาร์บอกซิล
หมู่อะมิโนและหมู่คาร์บอกซิล
ข้อใดเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด
ลิวซีน ไลซีน โพรมีน
กลูตามิก ลิวซีน ไลซีน
อาร์จินิน ฮีสทิดีน วาลีน
อะลานีน ทรีโอนิน เมไทโอนีน
กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นสำหรับทารกคือข้อใด
อาร์จินีน
ฮีสติดีน
ไม่มีข้อถูก
ถูกทั้ง ก และ ข
กรดอะมิโนแสดงสมบัติเป็นอะไร
เบส
กรด
กลางเท่านั้น
เป็นได้ทั้งกรดและเบส
กรดอะมิโนจำเป็นคืออะไร
ไม่สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างกายของเรา
สามารถสังเคราะห์ได้ในร่างการของเรา
สามารถสังเคราะห์ได้ในผู้ที่ขาดกรดอะมิโนที่จำเป็น
ไม่มีข้อถูก
กรดอะมิโนจำเป็นดังภาพ มีชื่อว่าอะไร
Isoleucine
Histidine
Methionine
Phenylalanine
จากภาพ เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นหรือไม่จำเป็น
เป็นได้ทั้งจำเป็นและไม่จำเป็น
กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น
กรดอะมิโนที่จำเป็น
ไม่มีข้อถูก
กรดกลูตามิก (Glutamic acid) หน้าที่หลักคืออะไร
ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และมีความจำเป็นสำหรับทารกและผู้สูงอายุ
เป็นเชื้อเพลิงให้แก่สมอง ช่วยจัดการกับแอมโมเนียส่วนเกิน
ช่วยรักษาภาวะต่อมใต้สมองทำงานน้อย รักษาโรคกล้ามเนื้อฝ่อลีบ รักษาภาวะน้ำตาลต่ำ
เป็นส่วนหนึ่งของกลูตาไธโอน มีส่วนช่วยให้ฉลาดขึ้น และช่วยเพิ่มระดับของโกรทฮอร์โมน
ลิวซีน (Leucine) ช่วยกระตุ้นการทำงานด้านใด
สมอง
เล็บมือ
กระดูกสันหลัง
สายตา
Explore all questions with a free account