Skip to Content
10 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple-choice30 seconds1 pt
Đồ ăn nào dưới đây chứa nhiều chất béo nhất ?
Gạo.
Bơ
Hoa quả
KHoai Lang
- 2. Multiple-choice45 seconds1 pt
Thức ăn được phân làm bao nhiêu nhóm?
1
2
3
4
- 3. Multiple-choice45 seconds1 pt
Việc phân nhóm thức ăn không bao gồm nhóm nào ?
Nhóm giàu chất béo
Nhóm giàu chất xơ
Nhóm giàu chất đường bột.
Nhóm giàu chất đạm.
- 4. Multiple-choice45 seconds1 pt
Nguồn cung cấp của Vitamin C chủ yếu từ:
. Lòng đỏ trứng, tôm cua
Rau quả tươi
Thịt lợn, thịt gà, thịt vịt...
Tất cả đều đúng
- 5. Multiple-choice45 seconds1 pt
Chức năng dinh dưỡng của chất béo là:
Là dung môi hoà tan các vitamin
Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể
Tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Tất cả đều đúng
- 6. Multiple-choice45 seconds1 pt
Chất dinh dưỡng nào là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?
Chất đường bột.
Chất đạm.
Chất béo.
Vitamin.
- 7. Multiple-choice45 seconds1 pt
Vitamin nào sau đây giúp ngừa bệnh quáng gà?
. Vitamin A
. Vitamin B
. Vitamin C
. Vitamin D
- 8. Multiple-choice45 seconds1 pt
Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa là do trẻ bị:
Thừa chất đạm.
Thiếu chất đường bột.
Thiếu chất đạm trầm trọng.
Thiếu chất béo.
- 9. Multiple-choice45 seconds1 pt
Loại thức phẩm nào cần ăn hạn chế nhất theo tháp dinh dưỡng cân đối?
Muối.
Đường.
Dầu mỡ.
Thịt.
- 10. Multiple-choice45 seconds1 pt
Chất giúp cho sự phát triển xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hoá cơ thể là:
Chất đường bột.
Chất đạm.
Chất béo.
Chất khoáng.
