Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
30 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
2 reka bentuk makanan ialah
susunan makanan dalam pinggan atau bekas
makanan yang terkenal di malaysia
reka bentuk pada makanan itu sendiri
makanan yang dipengaruhi oleh budaya
- 2. Multiple Choice
Manakah antara berikut adalah kepentingan reka bentuk makanan?
Kebebasan memilih kepada pengeluar
Menzahirkan nilai estetika.
Kepelbagaian etika sosial
Memberi faedah kepada pengguna
- 3. Multiple Choice
Antara berikut yang manakah bukan alatan memotong ?
Pisau paring
Pisau tukang masak
Pisau turning
pisau penyisih
- 4. Multiple Choice
Alat ini digunakan untuk membentuk doh , sayur berubi dan buah - buahan.
- 5. Multiple Choice
Alat ini digunakan untuk mengukus makanan ?
- 6. Multiple Choice
Namakan perkakasan berikut .
Pengadun roti
Mesin mengadun
Pengisar pelbagai guna
Ketuhar elektrik
- 7. Multiple Choice
Maklumat yang perlu ada dalam lakaran reka bentuk makanan .
Bahan yang digunakan.
Diameter
Dimensi
Corak
- 8. Multiple Choice
Apakah prinsip reka bentuk bagi rajah berikut ?
Pembahagian
Keringkasan
Penekanan
Pengulangan
- 9. Multiple Choice
Apakah prinsip reka bentuk berikut ?
Keseimbangan
Pergerakan
Keringkasan
Rupa
- 10. Multiple Choice
Apakah elemen reka bentuk berikut ?
Tesktur
Rupa
Nilai
Bentuk
- 11. Multiple Choice
Klasifikasi reka bentuk makanan ini ialah
Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan @ bekas
Reka bentuk pada makanan itu sendiri
- 12. Multiple Choice
Klasifikasi reka bentuk makanan ini ialah
Reka bentuk susunan makanan dalam pinggan @ bekas
Reka bentuk pada makanan itu sendiri
- 13. Multiple ChoiceApakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produkpendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produkpengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
- 14. Multiple ChoiceTakrif makanan ialahMakanan ialah sesuatu bahan yang boleh di makansesuatu berbentuk pepejalhanya boleh dilihat.bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja
- 15. Multiple ChoiceApakah yang anda faham tentang reka bentuk makanan?Reka bentuk makanan adalah aktiviti memasak kepada bentuk makanan tanpa melibatkan inovasi dan kreativiti.Reka bentuk makanan adalah aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti.
- 16. Multiple ChoiceBerikut adalah kategori reka bentuk makanan, kecualiReka bentuk menghias dan membungkusReka bentuk susunan hiasan makanan dalam pingganReka bentuk pada makanan itu sendiri.
Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan - 17. Multiple ChoiceRajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?reka bentuk pada makanan itu sendirireka bentuk susunan dalam pinggan.
- 18. Multiple ChoiceApakah kategori reka bentuk makanan di atas?reka bentuk pada makananreka bentuk susunan dalam pinggan.
- 19. Multiple ChoiceApakah kategori reka bentuk makanan di atas?reka bentuk pada makananreka bentuk susunan dalam pinggan.
- 20. Multiple ChoiceApakah kategori reka bentuk makanan di atas?reka bentuk pada makanan itu sendiri.reka bentuk susunan dalam pinggan.
- 21. Multiple ChoiceGambar rajah diatas menunjukkan kuih bahulu yang telah di inovasikan. Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?Melindungi Etika SosialMemberi faedah dan Kebebasan memilih kepada penggunaMenzahirkan nilai estetikaPenyumbang kepada Pembangunan sains dan teknologi moden
- 22. Multiple ChoiceApakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?Memberi faedah danMelindungi Etika SosialMenzahirkan nilai estetikaMenyokong mempelbagaikan etika budaya
- 23. Multiple ChoiceBerikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan kecualialatan membersih dan mencucialatan memotongalatan menghiasalatan menghidang
- 24. Multiple ChoiceApakah nama alatan memotong diatas?pisau mengukirpisau turningpisau dagingpisau pengupas
- 25. Multiple ChoiceApakah kegunaan pisau di atas?Digunakan untuk mengukir buah-buahan dan sayur-sayuranDigunakan untuk memotong, mencincang dan menghiris dagingDigunakan untuk membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuranDigunakan untuk memotong roti atau kek
- 26. Multiple ChoiceRajah diatas menunjukkan alatan :menghidangmenghias
- 27. Multiple ChoiceApakah yang anda faham tentang perkakasan?Perkakasan ialah peralatan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja yang dilakukan.Perkakasan ialah bahan yang digunakan untuk memudahkan sesuatu kerja yang dilakukan.Perkakasan ialah mesin yang digunakan dalam aktiviti memasak.Perkakasan ialah bahan dan alatan yang digunakan untuk menyukarkan sesuatu kerja yang dilakukan.
- 28. Multiple ChoiceBerikut adalah alatan dan perkakasan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan, kecualimesin pengisar jusmesin pembuat pastapeti sejukalat membuat donut mini elektrik
- 29. Multiple Choice
Rajah menunjukkan satu alatan memotong yang digunakan dalam proses penyediaan reka bentuk makanan. Apakah nama alatan tersebut?
Penerap
Pisau ukir
Pisau pengupas
Parisian scoop
- 30. Multiple Choice
Apakah kepentingan prinsip keseimbangan kepada reka bentuk makanan?
Menentukan saiz reka bentuk makanan
Menampakkan kestabilan kepada reka bentuk makanan
Menghasilkan suasana yang lebih redup, realistik dan berkesan
Menunjukkan suatu unsur dalam karya grafik yang boleh menarik perhatian.
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags