No student devices needed. Know more
42 questions
Wzór Fishera to wzór cukrów przedstawiany:
pierścieniowo
cyklicznie
w formie łańcuchowej
Jak dzielimy cukry?
dwucukry i wielocukry
proste i złożone
pojedyncze i mnogie
monocukry i dwucukry
Glukoza to heksoaldoza o wzorze:
C6H12O6
C12H22O11
H2O
CH3COOH
Fruktoza:
HNO3
C5H10O
C5H10O5
C6H12O6
Jaki cukier widzisz na schemacie?
Fruktoza
Cukier
heksoaldoza
galaktoza
Jaki cukier widzisz na schemacie?
Cukier prosty
Cukier złożony
Fruktoza
Melanina
Rola cukrów w organiźmie
budulcowa
ochronna
zapewnia energię
zwalcza wirusy
Właściwości glukozy:
jest aktywna osmotycznie
nie redukuje
rozpuszcza się w nafcie
jest gazem
Jaki ma smak fruktoza?
kwaśny
gorzki
słodki
bez smaku
Oznacz proces, w którym powstaje glukoza
jonizacja
fermentacja alkoholowa
polimeryzacja
fotosynteza
Jakie cukry proste budują cząsteczkę sacharozy?
Glukoza + fruktoza
Fruktoza + galaktoza
Glukoza + glukoza
fruktoza + fruktoza
Który z polisacharydów jest składnikiem szkieletów zewnętrznych stawonogów?
Skrobia
Glikogen
Chityna
Celuloza
Jak nazywa się wielocukier, który stanowi podstawowy materiał budulcowy ścian komórkowych roślin?
Glikogen
Celuloza
Skrobia
Chityna
Jaki rodzaj wiązania chemicznego powstaje między cząsteczkami cukrów prostych które łączą się w dwucukry lub wielocukry?
Wiązanie O-glicerynowe
Wiązanie O-glikozydowe
Wiązanie jonowe
Wiązanie kowalencyjne
Który z dwucukrów jest składnikiem mleka ssaków?
Maltoza
Laktoza
Sacharoza
Trehaloza
Jaki cukier prosty wchodzi w skład kwasu nukleinowego, który jest nośnikiem informacji genetycznej?
Deoksyryboza
Glukoza
Galaktoza
Ryboza
Jak nazywa się dwucukier, który jest główną formą transportową cukrów u roślin?
Fruktoza
Glukoza
Maltoza
Sacharoza
Jaki dwucukier powstaje w wyniku połączenia się dwóch cząsteczek glukozy?
Laktoza
Nie łączą się
Maltoza
Sacharoza
Czy prawdą jest, że: glikogen jest materiałem zapasowym roślin i grzybów?
Prawda
Fałsz
Czy prawdą jest, że: cukry pełnią tylko funkcję energetyczną?
Prawda
Fałsz
Czy prawdą jest, że: glikogen, skrobia i celuloza są polimerami ?
Prawda
Fałsz
Czy prawdą jest, że: w szkielecie węglowym monosacharydów występuje od 1 do 8 atomów węgla?
Prawda
Fałsz
Czy prawdą jest, że: cząsteczka glukozy może występować w postaci łańcucha lub pierścienia ?
Prawda
Fałsz
Z czego składają się cukry?
z węgiel, wodoru i siarki
z węgla, wodoru i tlenu
z wodoru, tlenu i potasu
wzór C6H12O6 oznacza:
glukozę
sacharozę
skrobię
fruktozę
glukoza to
cukier prosty
wielocukier
polisacharyd
dwucukier
słodkiego smaku nie ma
skrobia
sacharoza
celuloza
glukoza
Cukrem owocowym nazywamy:
sacharozę
laktozę
fruktozę
skrobię
Monosacharydy to cukry proste a przykładem tych związków jest:
sacharoza
fruktoza
skrobia
laktoza
Celuloza jest białą włóknistą masą:
bez smaku i zapachu.
o słodkim smaku i bez zapachu.
bez smaku o charakterystycznym zapachy
bardzo dobrze rozpuszczalną w wodzie.
Błonnik to inaczej:
fruktoza
maltoza
skrobia
celuloza
Sacharydem potocznie nazywanym cukrem gronowym jest?
maltoza
glukoza
celuloza
fruktoza
Cząsteczki skrobi tworzą dwa polisacharydy: amyloza i amylopektyna. Amylopektyna zbudowana jest z łańcuchów:
liniowych
rozgałęzionych
spiralnie zwiniętych
polipeptydowych
Fruktoza występuje najczęściej:
jaja
mięso
masło
miód
Do monosacharydów należy:
glukoza, skrobia, maltoza
galaktoza, glukoza, fruktoza
fruktoza, sacharoza, skrobia
glukoza, laktoza, maltoza
Do dwucukrów należą:
maltoza, laktoza, sacharoza
galaktoza, skrobia, laktoza
laktoza, glukoza, glikogen
glikogen, sacharoza, fruktoza
Laktoza składa się z :
glukozy i glukozy
glukozy i galaktozy
fruktozy i glukozy
fruktozy i fruktozy
Sacharoza składa się z :
fruktozy i glukozy
glukozy i glukozy
fruktozy i fruktozy
galaktozy i glukozy
Skrobia to polisacharyd zbudowany z dwóch frakcji:
amylazy i amylopektyny
amylopektyny i ameloidazy
amylazy i amyloglicyny
amylopektyny i amylozy
Glukoza to heksoza, oznacza to, że w łańcuchu posiada:
3 atomy węgla
4 atomy węgla
6 atomów węgla
6 atomów tlenu
Monosacharydem, którego regulacja może odbywać się bez udziału insuliny jest:
glukoza
galaktoza
laktoza
fruktoza
Explore all questions with a free account