Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
10 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Salah satu alasan utama dalam melakukan pengemasan adalah ….
a. Produk yang dikemas dapat lebih awet.
b. Produk yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi
c. Kemasan memenuhi syarat keamanan dan kemanfaatan
d. Sebagai media komunikasi suatu citra tertentu
e. Produk yang dikemas untuk menutupi kekurangan
- 2. Multiple Choice
Secara umum kemasan memiliki fungsi, kecuali …..
a. Melindungi dan mengawetkan produk.
b. Meningkatkan efisiensi.
c. Sebagai identitas produk.
d. Agar lebih menarik konsumen
e. Agar terlihat berkualitas
- 3. Multiple Choice
Alasan kertas soluble tidak boleh digunakan dalam bahan kemas pangan ….
a. Sifatnya yang kuat.
b. Mudah larut di dalam air
c. tidak mempunyai daya hambat yang baik terhadap gas.
d. mudah dipengaruhi oleh kelembaban udara lingkungan.
e. Mudah terbakar
- 4. Multiple Choice
Kertas yang digunakan untuk mengemas bahan pangan seperti mentega,
margarine, daging dan kopi adalah …..
a. Kertas minyak
b. Kertas Glasin
c. Kertas Perkamen
d. Kertas Lilin
e. Kertas Tyvek
- 5. Multiple Choice
Jenis plastik yang banyak digunakan sebagai bahan pengemas, kecuali ……
a. Polistiren
b. Polivinil klorida
c.Bogus
d. Akrilik
e. HDPE
- 6. Multiple Choice
Daya tarik pada kemasan dapat digolongkan menjadi dua, yaitu …..
a. Estetika dan desain
b. Desain dan Visual
c. Intrinsik dan Ekstrinsik
d. Estetika dan Fungsional
e. Desain dan Fungsional
- 7. Multiple Choice
Kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasan lainnya
disebut juga sebagai ….
a. Kemasan Primer
b. Kemasan Sekunder
c. Kemasan Luar
d. Kemasan Tersier
e. Kemasan Quartener
- 8. Multiple Choice
Contoh kemasan yang bersifat kaku adalah ….
a. Plastik dan Kertas
b. Botol dan Kertas
c. Kayu dan Logam
d. Botol Plastik dan Gelas
e. Botol dan logam
- 9. Multiple Choice
Tujuan bahan kemasan harus bersifat inert adalah …..
a. Mudah dikerjakan secara massal dan harganya relatif murah
b. Dapat mempertahankan warna, aroma, dan cita rasa produk
c. Agar mampu menahan air atau kelembaban udara di dalam kemasan
d. Kemasan tidak mudah rusak
e. Kemasan mudah dibentuk dan dicetak
- 10. Multiple Choice
Berdasarkan sifat perlindungan terhadap lingkungan, kaleng dan botol gelas
tergolong dalam kemasan …..
a. Kemasan siap pakai
b. Kemasan Hermetis
c. Kemasan tahan Cahaya
d. Kemasan tahan suhu tinggi
e. Kemasan fleksibel
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags