Computers

10th

grade

Image

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

0
plays

20 questions

Show Answers
See Preview
  • 1. Multiple Choice
    30 seconds
    1 pt

    Pengeringan adalah suatu metode untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian air dari suatu bahan dengan cara menguapkan air tersebut dengan menggunakan energi panas. Biasanya kandungan air bahan tersebut dikurangi sampai suatu batas agar mikroba tidak dapat tumbuh lagi di dalamnya, manakah bahan makanan nabati di bawah ini yang diawetkan dengan pengeringan

    Image
    Image
    Image
    Image
    Image
  • 2. Multiple Choice
    45 seconds
    1 pt

    Gula merupakan bahan yang efektif untuk pengawetan pangan karena sifatnya yang dapat menarik air dari dalam sel mikroba sehingga sel menjadi kering., sehinggi gula digunakan sebagai salah satu cara untuk mengawetkan makanan. Yang termasuk contoh dari pengawetannya adalah....

    Image
    Image
    Image
    Image
    Image
  • 3. Multiple Choice
    45 seconds
    1 pt

    Kerusakan bahan pangan dapat disebabkan oleh beberapa faktor, manakah gambar di bawah ini yang kerusakannya disebabkan karena suhu termasuk suhu pemanasan dan pendinginan, kadar air, udara terutama oksigen; sinar dan jangka waktu peyimpanan

    Image
    Image
    Image
    Image
    Image
  • Answer choices
    Tags
    Answer choices
    Tags

    Explore all questions with a free account

    Already have an account?