Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
Special Education
1st -
Professional Development
KSSMPK PEMBUATAN ROTI : PENYEDIAAN DONAT
14 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Apakah bahan yang tidak boleh diletakkan bersebelahan ketika mencampurkan bahan ?
Yis dan garam
Yis dan shortening
Yis dan susu pekat
Susu pekat dan shortening
- 2. Multiple Choice
Pilih aliran kerja yang betul selepas anda menyediakan bahan-bahan.
Menguli bahan
Menimbang semua bahan
Mencampurkan bahan
- 3. Multiple Choice
Adakah bahan ini digunakan dalam pembuatan donat?
Ya
Tidak
- 4. Multiple Choice
Air manakah yang anda guna dalam pembuatan donat ?
- 5. Multiple Choice
Nama bahan ini.
Marjerin
Shortening
Mentega
- 6. Multiple Choice
Apakah nama bahan ini ?
Yis kering
Yis basah
- 7. Multiple Choice
Alat yang manakah anda gunakan untuk menguli doh donat ?
- 8. Multiple Choice
Tandakan kuali yang sesuai digunakan untuk menggoreng donat ?
- 9. Multiple Choice
Tandakan alatan yang anda gunakan untuk mengangkat donat siap masak.
- 10. Multiple Choice
Pilih nama yang tepat untuk alat ini.
Spatula
Pisau pemotong
Pemotong doh
Pemotong donat
- 11. Multiple Choice
Pilih gambar dan fungsi yang betul.
- 12. Multiple Choice
Pilih penimbang yang anda gunakan dalam pembuatan donat.
- 13. Multiple Choice
Pilih pernyataan yang betul tentang gambar di bawah. (jawapan boleh lebih daripada satu)
Dipanggil mesin pengadun
Digunakan untuk menimbang bahan
Digunakan untuk menguli, mencampurkan dan mengadun bahan
Dilengkapi dengan hook, paddle atau wire whip
- 14. Multiple Choice
Mana satukah peralatan yang dipanggil "Proofer" ?
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags