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- 1. Multiple Choice
下列哪種液體能使藍色石蕊試紙轉為紅色？
蒸餾水
稀氫氯酸
稀氫氧化鈉
糖溶液
- 2. Multiple Choice
家權對三種溶液進行測試，結果如下：
溶液 P：沒有令紅色石蕊試紙變成藍色。
溶液 Q：令藍色石蕊試紙變成紅色。
溶液 R：沒有令紅色石蕊試紙及藍色石蕊試改變顏色。
下列哪項必然正確？
溶液 R 是蒸餾水。
溶液 P 的酸度比溶液 R 的高。
溶液 Q 的酸度比溶液 P 的高。
溶液 Q 的酸度比溶液 R 的高。
- 3. Multiple Choice
下列哪種 / 些物品可用來比較橙汁和檸檬汁的酸度？
(I) pH 試紙
(II) 石蕊試紙
(III) 通用指示劑溶液
只有 (I)
只有 (I) 和 (II)
只有 (I) 和 (III)
只有 (II) 和 (III)
- 4. Multiple Choice
蒸餾水的 pH 值是
0
1
7
14
- 5. Multiple Choice
準確地找出某溶液的酸度和鹼度，我們應採用下列哪種物品？
pH 試紙
石蕊試紙
通用指示劑溶液
pH 計
- 6. Multiple Choice
下列哪一項不是中和作用的應用？
- 7. Multiple Choice
敏儀被黃蜂蜇到。她可把下列哪種物質塗在傷口上以減輕腫痛？
食用梳打粉溶液
鹽水
蒸餾水
醋
- 8. Multiple Choice
酸和鹼溶於水後，溫度變化為何?
皆為放熱反應，故溫度都會升高
皆為吸熱反應，故溫度都會降低
- 9. Multiple Choice
可清洗油汙，是哪一類溶液的特性?
酸性溶液
鹼性溶液
- 10. Multiple Choice
我們平時食用的醋中，含有哪種酸?
- 11. Multiple Choice
常用來製造肥皂的鹼是?
- 12. Multiple Choice
水溶液可用來檢測二氧化碳的鹼是?
- 13. Multiple Choice
具強烈臭味的鹼是?
- 14. Multiple Choice
可用來殺菌，稀釋後可做為清潔劑的鹼是?
- 15. Multiple Choice
酸鹼中和必定產生哪三種物質或能量?(複選)
鹽
水
熱量
爆炸
- 16. Multiple Choice
以下何種鹽類具有調味及保存食物的功能?
- 17. Multiple Choice
以下何種鹽類溶於水呈酸性，常作為農業中提供氮肥的肥料?
- 18. Multiple Choice
小文把某種酸加入鹼性溶液中，請問鹼性溶液 pH 值的變化情形可能為下列何者？
由3增加到9
由7增加到8
由9減少到5
由7減少到4
- 19. Multiple Choice
下列哪一種物質的水溶液呈酸性？
作調味品的食鹽
加在檳榔中的石灰
工廠廢氣中的二氧化硫
胃藥中的碳酸氫鈉
- 20. Multiple Choice
以下哪個不是實驗室常見的酸?
硫酸
碳酸
硝酸
氫氯酸
- 21. Multiple Choice
以下哪個不是實驗室常用的鹼?
乙酸鈉
氫氧化鈉
氨溶液
石灰水(氫氧化鈣)
- 22. Multiple Choice
強酸和強鹼具有甚麼危險性?
有毒
致癌
氧化性
腐蝕性
- 23. Multiple Choice
把酸和鹼混合，它們會進行
置換反應
氧化還原反應
中和作用
聚合作用
- 24. Multiple Choice
中和作用是甚麼類型的反應?
化學反應
核反應
神經反應
真實反應
- 25. Multiple Choice
為甚麼醋可用作食品防腐劑?
醋可以中和食物中的鹼
醋可以發出刺鼻的氣味
醋帶有酸味
醋可殺死食物中的微生物
- 26. Multiple Choice
檸檬汁不可能具有下列哪一種性質？
具有酸味
pH值大於7
含有電解質
可使石蕊試紙變紅色
- 27. Multiple Choice
下列哪一種物質加入水中，可降低水溶液的pH值？
氨氣
食醋
石灰
小蘇打
- 28. Multiple Choice
(甲)胃酸、(乙)食醋、(丙)蒸餾水、(丁)氨水。將上述四種溶液的pH
值，由大而小排列，下列何者正確？
乙＞丙＞丁＞甲
丁＞丙＞乙＞甲
丁＞丙＞甲＞乙
丙＞丁＞乙＞甲
- 29. Multiple Choice
下列哪些植物可以用來製作酸鹼指示劑？
玫瑰花瓣
高麗菜
黑豆
以上皆是
- 30. Multiple Choice
把甲液滴入乙液中，並逐次記錄甲液所滴入的體積及乙液的pH值，得到附圖，請問此操作過程最可能是下列哪一個？
酸滴入鹼中
鹼滴入酸中
酸滴入水中
鹼滴入水中
- 31. Multiple Choice
附圖為禎禎口中唾液的pH值變化情形，則下列敘述何者錯誤？
未吃東西時，唾液呈弱鹼性
吃東西之後不久，唾液的pH值會下降
唾液的pH值會隨著進食與否而改變
未吃東西時，唾液中不存在氫離子
- 32. Multiple Choice
在鹽酸中慢慢加入氫氧化鈉溶液，以每次所加氫氧化鈉的體積(毫升)為橫坐標，以每次所測得的pH值為縱坐標，則下列圖形何者正確？
- 33. Multiple Choice
附圖為鹽酸中離子的示意圖，於此溶液中加入下列哪一杯氫氧化鈉水溶液能恰好完全中和？
- 34. Multiple Choice
下列四種將濃硫酸稀釋成稀硫酸的操作方式，何者最正確？
- 35. Multiple Choice
長今在廚房中作家事，清洗油膩瓦斯爐，她需加入何種物質幫忙她早點完成？
酸性溶液
油脂
中性鹽溶液
鹼性溶液
- 36. Multiple Choice
下列家庭食物或日常用品中，何者屬於酸性物質？
蘇打錠
氨水
漂白水
橘子汁
- 37. Multiple Choice
下列何者不是鹼性溶液的共同性質？
可溶解脂肪或油
與碳酸鈉反應可產生二氧化碳氣體
摸起來具有滑膩感
使石蕊試紙由紅變藍
- 38. Multiple Choice
在稀釋濃硫酸的過程中會出現下列何種現象？
吸收熱量
放出熱量
產生氣體
產生沉澱
- 39. Multiple Choice
下列各離子中，哪一種代表酸性？
SO42－
H＋
NO3－
CH3COO－
- 40. Multiple Choice
在白紙上滴上濃硫酸後變成黑色，這是因為濃硫酸的何種性質造成的？
具脫水性
沸點高
強酸
密度大
- 41. Multiple Choice
氫氧化鈉（俗稱苛性鈉），具有下列何種性質？
其水溶液呈酸性
溶於水時會吸熱
腐蝕性強
使潮溼石蕊試紙呈紅色
- 42. Multiple Choice
被蚊子叮咬後，應該使用哪一種水溶液，塗在皮膚上以止癢？
食鹽水
石灰水
氨水
醋酸
- 43. Multiple Choice
將檸檬酸與某水溶液混合後，以紫色高麗菜汁測試，水溶液呈現偏紫色，請問某水溶液的酸鹼性可能是什麼？
酸性
鹼性
中性
條件不足，無法判斷
- 44. Multiple Choice
將酸性水溶液與鹼性水溶液混合後，所呈現出來的性質是？
酸性
鹼性
中性
不知道
- 45. Multiple Choice
城市X於五年前發展成工業城市，此後，鄰近的農村Y的空氣質素開始轉壞，偶爾甚至下酸雨。 下列哪項可能是農村Y出現酸雨的原因？
城市X產生的廢氣被風帶到農村Y。
農村Y中禽畜排出大量糞便。
城市X中工廠排出污水。
以上三項皆為正確的。
- 46. Multiple Choice
下列哪個地方最有機會出現酸雨？
離島
鄉村
市鎮
工業區
- 47. Multiple Choice
下列哪些空氣污染物會引致酸雨？
(1) 二氧化硫
(2) 二氧化碳
(3) 氮氧化物
只有 (1) 和 (2)
只有 (1) 和 (3)
只有 (2) 和 (3)
(1)、(2) 和 (3)
- 48. Multiple Choice
可與活性大的金屬反應，產生氫氣的溶液為
酸性溶液
鹼性溶液
- 49. Multiple Choice
與大理石反應，會產生二氧化碳的溶液為
酸性溶液
鹼性溶液
- 50. Multiple Choice
酸鹼中和必定產生哪三種物質或能量?(複選)
鹽
水
熱量
爆炸
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