Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
20 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah….
Beras, jagung, gandum, dan sagu
Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan
Beras, jagung, kentang, dan telur
Beras, jagung, daging, dan susu
Beras, jagung, gandum, dan buah-buahan
- 2. Multiple Choice
Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi dengan menggunakan enzim sebagai katalisatornya. Zat yang diubah di dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah….
Karbohidrat
Vitamin
Lemak
Mineral
Protein
- 3. Multiple Choice
Hasil pencernaan makanan di lambung akan menghasilkan “ bubur makanan” yang disebut kim yang bersifat asam. Sifat asam ini di dalam lambung akan dinetralkan oleh….
Natrium bikarbonat yang dihasilkan pankreas
Laktase yang dihasilkan dinding usus halus
Nuklease yang dihasilkan pankreas
Renin yang dihasilkan lambung
Empedu yang dihasilkan hati
- 4. Multiple Choice
Hubungan yang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan di bawah ini adalah…
Pankreas, Lipase, Gliserol => Asam lemak
Lambung, Pepsin, Protein => Glukosa
Usus 12 jari, Sukrase, Sukrosa => Asam amino
Usus halus Erepsin Tripsinogen => Tripsin
Mulut, Ptialin, Amilum => Glukosa
- 5. Multiple Choice
Berikut ini beberapa kelainan pencernaan:
1. usus besar mengabsorpsi air secara berlebihan
2. feses menjadi kering dan keras
3. pengeluaran feses menjadi sulit
4. usus besar menyekresi air terlalu banyak
5. poros usus mengalami pembengkakan
Dari ciri-ciri tersebut, yang merupakan gejala sembelit adalah ...
1, 2, 3
1, 3, 4
2, 3, 4
2, 3, 5
3, 4, 5
- 6. Multiple Choice
Zat makanan yang merupakan penghasil energi terbesar adalah ...
mineral
vitamin
protein
lemak
karbohidrat
- 7. Multiple Choice
Fungsi hati yang berhubungan dengan fungsi pencernaan makanan yaitu…
a. Menghancurkan eritrosit tua
b. Menetralkan racun
c. Menghasilkan sel darah
d. Menghasilkan empedu
e. Menyimpan zat makanan
a
b
c
d
e
- 8. Multiple Choice
Perhatikan pernyataan da bawah ini!
1) Membantu mengatur posisi makanan kerika dikunyah di dalam mulut.
2) Membantu menelan makanan.
3) Mengecap makanan, yaitu rasa manis, pahit, asin, dan masam.
4) Peka terhadap panas, dingin, dan tekanan.
Yang temasuk fungsi lidah yaitu …
a. 1 dan 2
b. 3 dan 4
c. 1, 2, dan 3
d. 2 dan 4
e. Semuanya benar
a
b
c
d
e
- 9. Multiple Choice
Shanti sedang sarapan, ia menyantap sepiring steak ayam, kentang goreng, dan meminum segelas susu. Pencernaan protein dalam steak ayam dan susu terjadi pada organ bernomor....
1
2
3
4
1 dan 4
- 10. Multiple Choice
Pencenaan yang terjadi dalam organ P adalah....
mencerna pepton menjadi asam amino
mencerna lemak menjadi asam lemak dan gliserol
mencerna amilum menjadi glukosa
mencerna protein menjadi pepton
mencerna protein menjadi asam amino
- 11. Multiple Choice
Bahan makanan yang sesuai dengan hasil percobaan uji makanan adalah....
P adalah telur dan ikan
Q adalah roti dan singkong
R adalah mentega dan keju
S adalah singkong dan buah semangka
S adalah telur dan keju
- 12. Multiple Choice
Proses yang berlangsung pada organ A adalah.…
merombak pepton menjadi asam amino
mengubah maltosa menjadi maltase
menyerap air dan fermentasi sisa pencernaan
menyerap sari makanan hasil pencernaan
menghancurkan makanan
- 13. Multiple Choice
Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....
mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino
mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu
mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
mencerna protein menjadi asam amino
- 14. Multiple Choice
Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian….
Ileum
Jejunum dan ileum
Duodenum dan ileum
Jejunum
Duodenum dan jejunum
- 15. Multiple Choice
Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi . Zat yang diubah dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah …
protein
lemak
karbohidrat
mineral
vitamin
- 16. Multiple Choice
Dari tabel berikut ini, manakah yang sesuai antara organ, enzim yang dihasilkan serta fungsinya .…
1, 2, dan 3
1, 3, dan 5
2, 3, dan 4
2, 3, dan 5
3, 4, dan 5
- 17. Multiple Choice
Berikut ini merupakan hubungan yang benar antara nama, sumber, dan fungsi vitamin yaitu….
a. Vitamin D; minyak ikan, susu ; Pembekuan darah
b. Vitamin B12 ; susu, telur ; pertumbuhan jarigan dan metabolisme sel
c. Vitamin E ; kecambah, susu ; memelihara kesehatan mata
d. Vitamik A ; buah berwarna merah, kuning dan sayuran; pertumbuhan tulang dan gigi
e. Vitamin K ; daging, hati; membentuk eritrosit
a
b
c
d
e
- 18. Multiple Choice
Sakarase mempunyai fungsi untuk …
a. mengubah dipeptida menjadi asam amino
b. mengubah maltosa menjadi glukosa
c. mengbah laktosa menjadi galaktosa dan glukosa
d. mengubah sakarosa menjadi fruktosa dan glukosa
e. mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol
a
b
c
d
e
- 19. Multiple Choice
Pada lapisan mukosa dinding lambung, radang kronis terjadi karena disebabkan oleh makanan yang kelebihan HCl atau terkena kuman dinamakan….
a. Peritonitis
b. Paratitis
c. Gastritis
d. Xerostomia
e. Disfagia,
a
b
c
d
e
- 20. Multiple Choice
lidah yang merasakan asin yaitu pada bagian ….
a. samping belakang lidah
b. ujung lidah
c. pangkal belakang lidah
d. pangkal lidah
e. samping depan lidah
a
b
c
d
e
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags