Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
25 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!
1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih
2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui
3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan
4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru
5) Perbaikan genetik tidak terarah
Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….
1), 2), dan 3)
1),3), dan 4)
2), 3),dan 5)
2), 4), dan 5)
- 2. Multiple Choice
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
- 3. Multiple Choice
Selain dimanfaatkan dalam pembuatan kecap Aspergillus wentii dapat pula digunakan dalam pembuatan produk....
yogurt
keju
tauco
margarin
- 4. Multiple Choice
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Acetobacter xylinum
Lactobaccilus bulgaricus
Aspergillus wentii
- 5. Multiple Choice
Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....
rekayasa genetika
transplantasi
kloning
mutasi
- 6. Multiple Choice
Manfaat yang diperoleh manusia dari perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah ....
menggantikan media tanah dengan media lain, seperti pasir dan arang
sifat yang dimiliki tanaman merupakan sifat yang unggul
menghasilkan tanaman yang berbuah lebih banyak dibandingkan induknya
tanaman yang dihasilkan sangat banyak dan mempunyai sifat sama dengan induk
- 7. Multiple Choice
Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi kita. Yang bukan dampak buruk dari bioteknologi....
hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
mengurangi plasma nutfah di Indonesia
alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan bila dikonsumsi
menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
- 8. Multiple Choice
Minuman yoghurt yang terbuat dari air susu dapat mengobati lambung dan usus yang terluka, proses pembuatan yoghurt tersebut karena hasil kerja dari....
Rizhopus oryzae
Streptococcus thermophilus
Neurospora sitophila
Aspergillus wentii
- 9. Multiple ChoiceSaccharomyces Cerevisceae dan Acetobacter sp. Digunakan dalam proses pembuatan....OncomTapeCukaYoghurt
- 10. Multiple Choice
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
- 11. Multiple Choice
Acetobacter xylinum akan membentuk serabut hemiselulosa berwarna putih pada medium cair, hal ini yang menyebabkan bakteri Acetobacter xylinum berperan dalam proses pembuatan....
Yoghurt
Keju
Nata de coco
Tempe
- 12. Multiple ChoiceMikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan tape adalah...Saccharomyces CerevisceaeAcetobacter XylinumRhizopus OryzaeLactobacillus Bulgaricus
- 13. Multiple ChoiceMikroorganisme yang digunakan dalam proses pembuatan Natta de Coco adalah...Saccharomyces CerevisceaeAspergillus wentiiLactobacillus caseiAcetobacter Xylinum
- 14. Multiple Choice
Yang membuat roti mengembang pada saat dipanggang adalah....
karbondioksida yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
alkohol yang dihasilkan Saccharomyces cerevisiae
telur yang dimasukkan ke dalam adonan roti
gula yang dimasukkan ke dalam adonan roti
- 15. Multiple Choice
Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah....
glukosa + O2 --> CO2 + H2O + energi
glukosa + O2 -->CO2 + alkohol + energi
glukosa --> CO2 + alkohol + energi
glukosa --> CO2 + H2O + energi
- 16. Multiple Choice
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
- 17. Multiple Choice
Peningkatan produksi peternakan untuk mendapatkan bibit unggul tanpa menghadirkan pejantan, misalnya….
fertilisasi pada ayam
vaksinasi pada kambing
inseminasi pada sapi
fertilisasi pada burung
- 18. Multiple Choice
Perhatikan beberapa produk bioteknologi berikut!
1. Antibiotik
2. Transgenic
3. Hormon sintetik
4. Kultur jaringan
5. Recombivax Hb
Produk bioteknologi dalam bidang kesehatan adalah…
1, 2, dan 4
1, 3, dan 5
2, 3, dan 4
2, 3, dan 5
- 19. Multiple Choice
Daftar produk bioteknologi :
1. insulin
2. kecap
3. padi tahan kering
4. nata de coco
Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
- 20. Multiple Choice
BIOTEKNOLOGI terdiri dari 3 kata yaitu "BIO", "TEKNO", dan "LOGI", kata yang bermakna bahwa BIOTEKNOLOGI melibatkan makhluk hidup atau organisme dalam prosesnya adalah....
BIO
TEKNO
LOGI
MODERN
- 21. Multiple Choice
Berikut ini yang bukan merupakan penerapan bioteknologi modern adalah ....
bercocok tanam tanpa media tanah
pembuatan tempe menggunakan jamur
pembuatan bibit unggul dengan kultur jaringan
meradiasi biji-bijian dengan gelombang elektromagnetik
- 22. Multiple Choice
Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia.
Berikut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ....
hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
mengurangi plasma nutfah di Indonesia
alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsums
menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi
- 23. Multiple Choice
Berikut ini tujuan kultur jaringan yang benar adalah ....
menanam tanaman yang bervariasi
memperbanyak tanaman secara generatif
memperbanyak tanaman dengan jaringan yang sudah tua
memperbanyak tanaman dengan mempertahankan sifat genetis
- 24. Multiple Choice
Perbedaan bioteknologi modern dengan bioteknologi konvensioal adalah pada ....
manfaatnya
hasil produk
mikroorganisme yang digunakan
teknologi yang diterapkan
- 25. Multiple Choice
Di dalam meningkatkan produksi pertanian, tanaman disisipi dengan gen bakteri Bacillus thuringiensis yang dapat mematikan ....
ular
ulat
katak
burung pipit
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags