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8 questions
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- 1. Multiple Choice製麵過程中所使用的老麵，含有功能超強的酵母菌，主要是因為此酵母菌具下列何項功能？可行發酵作用可行呼吸作用可行光合作用可行蒸散作用
- 2. Multiple Choice下列哪些生物不能自行製造養分，必須自外界吸收養分？甲.酵母菌；乙.矽藻；丙.紫菜；丁.黴菌；戊.蕈；己.海帶。甲丙戊乙丁己甲丁戊丁戊乙
- 3. Multiple Choice下列有關真菌界生物的敘述，何者不正確？無法自行製造葡萄糖大多為多細胞個體，由絲狀的菌絲構成有可能含有劇毒缺乏細胞壁和葉綠體
- 4. Multiple Choice下列何種生物不是真菌？靈芝黑黴菌酵母菌螺旋菌
- 5. Multiple Choice醫學上常用下列何者提煉抗生素？黑黴菌青黴菌酵母菌球菌
- 6. Multiple Choice下列關於黑黴菌、酵母菌與木耳的敘述，何者正確？皆無葉綠體皆無菌絲皆可食用皆為多細胞生物
- 7. Multiple Choice
遙香利用附圖中的生物釀造小米酒，試問下列關於該種生物的敘述何者錯誤？
此生物無法自行製造葡萄糖
具有細胞壁、細胞核及葉綠體
此生物為單細胞生物
此生物正在進行出芽生殖
- 8. Multiple Choice下列何者會造成人類的香港腳？木耳黴菌酵母菌病毒
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