Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
10 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
1. Вкажіть, які овочі, із зображених на малюнку не відносяться до гарбузових:
- 2. Multiple Choice
1. Вкажіть, який з цих овочів відноситься до плодових:
- 3. Multiple Choice
Джерелом дубильних речовин є:
чай, кава, айва, хурма;
часник, цибуля, хрін;
томати, огірки, яблука
малина, картопля, капуста;
- 4. Multiple Choice
Пектинові речовини що входять до складу овочів і плодів і є похідними від:
білків;
мікроелементів;
вуглеводів;
жирів;
- 5. Multiple Choice
Які плоди більш стійкі до заморозків?
- 6. Multiple Choice
Алкалоїд піперин і продукти його гідролізу зумовлюють характерний смак:
кмину;
чорного перцю;
духмяного перцю;
кардамону.
- 7. Multiple Choice
Коренеплоди, що за призначенням поділяються на столові, цукрові, кормові - це:
морква
картопля
редька
буряки
- 8. Multiple Choice
До підгрупи «справжні ягоди» належать:
виноград,
малина,
полуниці
аґрус
- 9. Multiple Choice
Виберіть плоди з найвищою енергетичною цінністю
суниця
банани
лимони
хурма
- 10. Multiple Choice
Цвітна капуста має такі ознаки:
забарвленням листків (від фіолетово-червоного до темно-червоного);
квіткові бутони невеликих розмірів розміщені на нижніх стеблах і мають фіолетове, синювате, біле або зелене забарвлення
це недорозвинена головка – суцвіття, яке складається з укорочених і потовщених соковитих квітконосних пагонів, що щільно прилягають один до одного;
потовщене кулясте, м’ясисте зелене, біле або фіолетове стебло масою 150-200 г з білою соковитою м’якоттю.
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags