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小真為外婆慶生時,吃了一碗豬腳麵線。如圖為消化系統示意圖,則下列關於食物消化過程的敘述何者正確?〔95. 基測Ⅰ〕
若食物不乾淨,會使得甲處水分吸收減少,導致拉肚子
麵線到達乙處,才開始消化分解
食物中的脂肪主要在乙處進行消化吸收
豬腳的養分到達丙處才被消化為小分子後加以吸收
唾液中的甲物質可催化澱粉的分解,胃液中的乙物質則可催化蛋白質的分解,若推測甲、乙兩物質本身的主要成分,下列敘述何者最合理?〔104.會考〕
甲、乙成分皆為澱粉
甲、乙成分皆為蛋白質
甲成分為澱粉,乙成分為蛋白質
甲成分為葡萄糖,乙成分為胺基酸
已知某藥品的設計是將蛋白質以脂質包裹,當外層的脂質被消化液分解後,內部的蛋白質才能釋出。若人體攝入此藥品,則推測其所含的蛋白質釋出之地點應在下列哪一消化器官中?〔102. 基測〕
胃
小腸
口腔
食道
如表為某食品營養標示的簡表,此食品中含量最多的營養成分會在下列哪一器官中被初步分解?
肝臟
膽囊
胃
小腸
在人體消化管內的某種酵素能將脂質分解,下列有關此種酵素的敘述,何者正確?(註:消化管,又稱消化道)〔101.基測〕
也能分解蛋白質
主要成分是脂質
由血液運送至消化管
主要是在小腸中作用
關於人體消化過程的敘述,下列何者正確?〔94. 基測Ⅰ〕
胃內的酵素在鹼性環境下活性較強
水分進入人體後,最先在大腸中被吸收
唾腺可分泌酵素,將蛋白質分解成胺基酸
人體分解食物及吸收養分的主要部位為小腸
關於人類消化系統的敘述,下列何者正確?〔93. 基測Ⅰ〕
肝臟所分泌的膽汁,藉導管送入小腸
胰臟屬於消化管的一部分,是分解食物的主要部位
胃腺分泌的胃液呈強酸性,有助於其內的酵素分解醣類
消化液先被分泌至血液,再被運輸至消化器官進行消化作用
附圖為人體部分消化器官的示意圖,若老王體內的甲處發生阻塞,則下列關於他的消化及養分吸收功能,何者最可能發生?〔106.會考〕
胰液無法排至小腸內
胃液無法分解蛋白質
消化脂質的功能下降
吸收葡萄糖的功能下降
阿威早餐吃了饅頭,下列何者可以消化饅頭中的澱粉?〔90. 基測Ⅱ〕
唾液
膽汁
胃液
大腸黏液
取甲、乙、丙三支試管,先加入等量的物質 X,再依序分別加入足量人體的唾液、胃液、胰液,並調整各試管的 pH 值及溫度等條件,使其適合各消化液中的酵素作用。靜置足夠的反應時間後,結果三支試管內物質 X 的含量皆沒有變化,推論下列四種物質中,何者最可能為物質 X ?〔100.聯測〕
澱粉
脂質
蛋白質
纖維素
阿貴患了膽道閉鎖症,無法順利排出膽汁,因而造成膽汁逆流,此現象將會直接導致如圖中哪一種器官受損?〔91. 基測Ⅱ〕
胃
肝臟
胰臟
小腸
澱粉可在人體的何處消化? (複選)
口腔
胃
小腸
大腸
食道
胰液的功能為何? (複選)
分解醣類
分解蛋白質
分解脂質
分解纖維素
腸液的功能為何? (複選)
分解醣類
分解蛋白質
分解脂質
分解纖維素
膽汁的功能為何?
分解醣類
分解蛋白質
分解脂質
分解纖維素
乳化脂質
阿威早餐吃了饅頭,下列何者可以消化饅頭中的澱粉?
唾液
膽汁
胃液
大腸黏液
如圖為人體部分的消化系統,其中有哪些是消化腺的部位?
乙丙丁戊
甲丙丁戊
甲乙丙丁
甲乙丙丁戊
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