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Les viandes de boucherie

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  • 1. Multiple Choice
    30 seconds
    1 pt

    Les viandes de 1ère catégorie sont

    des viandes tendres

    des viandes tendres et fermes

    des viandes fermes avec beaucoup de collagène

  • 2. Multiple Choice
    30 seconds
    1 pt
    Image

    Les viandes les plus tendres sont celles

    situés en 1

    situés en 2

    situés en 3

  • 3. Multiple Choice
    30 seconds
    1 pt

    Les parents du veau sont

    (2 réponses à cocher)

    vache

    boeuf

    agneau

    taureau

    génisse

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