โร๊ดไอส์แลนด์เรด

บาร์พลีมัทรอค

ไก่เล็กฮอร์น

ไก่ซีพีบราวน์

ที่ตั้งฟาร์ม ควรเป็นที่ราบสูง น้ำไม่ท่วม อยู่ใกล้กับชุมชนมากที่สุด

พื้นที่ฟาร์ม มีรั้วล้อมรอบ ส่วนของบ้านพักอาศัยและสำนักงานต้องอยู่นอกเขตฟาร์ม

มีระบบสาธารณูปโภค มีแหล่งน้ำที่สะอาดและเพียงพอตลอดปี มีไฟฟ้าเข้าถึงการคมนาคมสะดวก

มีระบบการจัดการมูลไก่ ขยะ ซากไก่ตายตลอดจนการกำจัดของเสียต่างๆ

2000-3000 บาทต่อตารางเมตร

200-300 บาทต่อตารางเมตร

20-30 บาทต่อตารางเมตร

ถูกทุกข้อ

60-120 บาท

160-200 บาท

60-160 บาท

200-300 บาท

กรงตับ

ฟาร์มแกลบ

บนบ่อปลา

กึ่งขังกึ่งปล่อย

กรงตับ

ฟาร์มแกลบ

บนบ่อปลา

กึ่งขังกึ่งปล่อย

ไม่ต่ำกว่า 10-20 เมตร

ไม่ต่ำกว่า 20-50 เมตร

ไม่ต่ำกว่า 50-100 เมตร

ไม่ต่ำกว่า 500-700 เมตร

โรงเรือน มักประสบปัญหา ฝนสาด อากาศร้อนจัด ลมโกรก อุณหภูมิ

สามารถควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเรือนได้ด้วยแผ่นรังผึ้ง และพัดลม

สร้างบนบ่อเลี้ยงปลาทำให้สภาพในโรงเรือนเย็นสบาย

เปิดให้ไก่ออกหากินอิสระในพื้นที่นอกโรงนอน

โรงเรือน มักประสบปัญหา ฝนสาด อากาศร้อนจัด ลมโกรก อุณหภูมิ

สามารถควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเรือนได้ด้วยแผ่นรังผึ้ง และพัดลม

สร้างบนบ่อเลี้ยงปลาทำให้สภาพในโรงเรือนเย็นสบาย

เปิดให้ไก่ออกหากินอิสระในพื้นที่นอกโรงนอน

โรงเรือน มักประสบปัญหา ฝนสาด อากาศร้อนจัด ลมโกรก อุณหภูมิ

สามารถควบคุมอุณหภูมิภายในโรงเรือนได้ด้วยแผ่นรังผึ้ง และพัดลม

สร้างบนบ่อเลี้ยงปลาทำให้สภาพในโรงเรือนเย็นสบาย

เปิดให้ไก่ออกหากินอิสระในพื้นที่นอกโรงนอน

พัดลมดูดอากาศออกจากโรงเรือน

มีน้ำไหลผ่านแผ่นรังผึ้ง

อากาศนอกโรงเรือนไหลผ่านแผ่นรังผึ้งเข้าไปในโรงเรือน

พัดลมดูดอากาศนอกโรงเรือนเข้าไปในโรงเรือน

โรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่แบบใต้ถุนสูงสามารถเก็บมูลไก่ใต้กรงไว้ได้นานเป็นเดือน

กรงไก่ไข่นิยมใช้ 2 รูปแบบ คือแบบ S เฟรม กับ A เฟรม

รางอาหารไก่ไข่ติดตั้งไว้ด้านหน้ากรง

รางน้ำไก่ไข่ติดตั้งไว้ด้านบนกรง

อายุ 1-14 วันจำนวน 100 ตัว/1 ถาด และอายุ 15-28 วัน จำนวน 50 ตัว/1 ถาด

อายุ 15-28 วันจำนวน 100 ตัว/1 ถาด และอายุ 1-14 วัน จำนวน 50 ตัว/1 ถาด

อายุ 1-14 วันจำนวน 500 ตัว/1 ถาด และอายุ 15-28 วัน จำนวน 100 ตัว/1 ถาด

ผิดทุกข้อ

ระดับที่จานรองอาหารและน้ำเท่าระดับความสูงของหลังไก่

ระดับที่จานรองอาหารและน้ำเท่าระดับความสูงของอกไก่

ระดับที่จานรองอาหารและน้ำเท่าระดับความสูงของคอไก่

ระดับที่จานรองอาหารและน้ำเท่าระดับความสูงของหัวไก่

จำนวน 25 ตัว/ 1 ใบ

จำนวน 100 ตัว/1 ใบ

จำนวน 50 ตัว/1 ใบ

จำนวน 500 ตัว/1 ใบ

จำนวน 25 ตัว/ 1 ใบ

จำนวน 100 ตัว/1 ใบ

จำนวน 50 ตัว/1 ใบ

จำนวน 500 ตัว/1 ใบ

ควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 26-29 องศาเซลเซียสและความชื้นสัมพัทธ์ที่ 70%

ควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 70 องศาเซลเซียสและความชื้นสัมพัทธ์ที่ 26-29 %

ควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 29 องศาเซลเซียสและความชื้นสัมพัทธ์ที่ 26 %

ควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 26องศาเซลเซียสและความชื้นสัมพัทธ์ที่ 29 %

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 12 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 24 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 48 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 72 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 12 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 24 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 48 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 72 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 12 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 24 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 48 ชั่วโมง

ระยะเวลาก่อนการลงลูกไก่ 72 ชั่วโมง

8 สัปดาห์ก่อนที่จะลงไก่ฝูงใหม่

6 สัปดาห์ก่อนที่จะลงไก่ฝูงใหม่

4 สัปดาห์ก่อนที่จะลงไก่ฝูงใหม่

2 สัปดาห์ก่อนที่จะลงไก่ฝูงใหม่

33–36° C และ 20 %

20° C และ 33–36 %

33–36° C และ 60 %

60° C และ 33–36 %

ลูกไก่ควรได้รับน้ำทันทีที่ปล่อยลูกไก่ออกจากกล่อง

เริ่มให้อาหารหลังจากลูกไก่ได้กินน้ำอย่างทั่วถึงแล้วประมาณ 20 ชั่วโมง

ลูกไก่ที่ได้รับการตัดปากมาควรให้อาหารบนกระดาษเป็นเวลา 7 วัน

น้ำหนักตัวลูกไก่ควรเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อลูกไก่มีอายุได้ 7 วัน

ห้ามตัดปากลูกไก่เองปล่อยเลยตามเลย

ตัดปากเองที่ฟาร์มได้ที่อายุ 7-10 วัน

ตัดปากเองที่ฟาร์มได้ที่อายุน้อยกว่า 7 วัน

ตัดปากเองที่ฟาร์มได้ที่อายุมากกว่า 10 วัน

ธรรมชาติไก่กินอาหารได้มากในช่วงเช้าและเย็น

ควรปล่อยให้รางอาหารว่างในช่วงกลางวัน

ในช่วงอายุ 5-12 สัปดาห์ ควรให้อาหารวันละ 2 ครั้งในตอนเช้าและครั้งที่สองในตอนบ่าย

ถูกทุกข้อ

วันละ 1 ครั้ง

วันละ 2 ครั้ง

วันละ 3 ครั้ง

วันละ 4 ครั้ง

การชั่งน้ำหนัก อายุตั้งแต่ 5-17 สัปดาห์

สุ่มชั่งน้ำหนักเป็นรายตัวทุกสัปดาห์

ช่วงเวลาที่สุ่มชั่งน้ำหนักควรทำในช่วงบ่ายก่อนให้อาหาร

สุ่มชั่งเช่นนี้อย่างน้อย 1 จุดต่อ โรงเรือน

เข้มแสงต่ำ และมีชั่วโมงแสง 22 ชั่วโมงหลังจากนั้น ปรับลดลงมาตามลำดับ

เข้มแสงสูง และมีชั่วโมงแสง 22 ชั่วโมงหลังจากนั้น ปรับลดลงมาตามลำดับ

เข้มแสงต่ำ และมีชั่วโมงแสง 22 ชั่วโมงหลังจากนั้น ปรับเพิ่มขึ้นตามลำดับ

เข้มแสงสูง และมีชั่วโมงแสง 22 ชั่วโมงหลังจากนั้น ปรับเพิ่มขึ้นตามลำดับ

ควรดำเนินการในช่วงอายุ 15-17 สัปดาห์

ก่อนการฉีดวัคซีนอย่างน้อย 1 สัปดาห์

หลีกเลี่ยงการขนย้ายไก่สาวหลังจาก 17 สัปดาห์

ก่อนจะดำเนินการขนย้าย ควรงดอาหารไก่อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

15-18 สัปดาห์ ไก่จะเริ่มไข่ประมาณ 5% ของฝูง

15-18 สัปดาห์ ไก่จะเริ่มไข่ประมาณ 1% ของฝูง

20-21 สัปดาห์ ไก่จะเริ่มไข่ประมาณ 5% ของฝูง

20-21 สัปดาห์ ไก่จะเริ่มไข่ประมาณ 1% ของฝูง

ในช่วงอายุ 15-18 สัปดาห์ และจะค่อยๆ ลดลงอย่างช้า

ในช่วงอายุ 19-24 สัปดาห์ และจะค่อยๆ ลดลงอย่างช้า

ในช่วงอายุ 25-30 สัปดาห์ และจะค่อยๆ ลดลงอย่างช้า

ในช่วงอายุ 31-35 สัปดาห์ และจะค่อยๆ ลดลงอย่างช้า

โดยทั่วไปไก่จะให้ไข่ประมาณ 52 สัปดาห์ แล้วปลดระวาง

แต่เกษตรกรบางรายสามารถเลี้ยงไก่ไข่ให้ออกไข่ได้นานถึง 72 สัปดาห์แล้วปลดระวาง

ควรปลดระวางแม่ไก่ไข่เมื่ออายุ 52 สัปดาห์

ผิดทุกข้อ

ให้ผลผลิตไม่คุ้มทุน

ให้ผลผลิตต่ำกว่า 60% ของฝูง

เมื่อไก่ผลัดขน

ข้อ ก. และ ข. ถูก

ความเข้มต่ำ (5-10 ลักซ์)

ความเข้มกลาง (10-20 ลักซ์)

ความเข้มสูง (20-40 ลักซ์)

ผิดทุกข้อ

12 ชั่วโมงในตอนกลางวัน และเพิ่มแสงพิเศษในตอนกลางคืนอีก 8-10 ชั่วโมง จนถึงปลดไข่

12 ชั่วโมงในตอนกลางวัน และเพิ่มแสงพิเศษในตอนกลางคืนอีก 8-10 ชั่วโมง ค่อยๆ ลดชั่วโมง แสงพิเศษลงเหลือเพียง 2 ชั่วโมง

เปิดตลอดทั้งคืนจนถึงปลดไข่

ถูกทุกข้อ

ไก่มีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 1,550 กรัม/ตัว มีปัญหาก้นทะลักน้อยกว่า

ไก่มีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 1,550 กรัม/ตัว ยังไม่จำเป็นต้องกระตุ้นแสง

โดยทั่วไปฝูงไก่จะมีน้ำหนักเฉลี่ยมากกว่า 1,550 กรัม/ตัว ต่อเมื่อไก่มีอายุประมาณ 10-15 สัปดาห์

ผิดทุกข้อ

ฝังยาที่หัวไก่

พ่นยาฆ่าเชื้อในคอกไก่

ฝังหรือเผาไก่ที่เป็นโรค

ทำวัคซีน

ทำวัคซีนแบบฉีดเข้ากล้าม

พ่นยาฆ่าแมลงในคอก

ค. ผสมยาปฏิชีวนะให้ไก่กิน

ให้ยาฆ่าพยาธิผสมในอาหาร

ฝัง

เผา

ทิ้งให้ไกลบ้านมากที่สุด

นำไปทำอาหารให้สุกที่อุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส

ยาชนิดหนึ่งสำหรับฉีดหรือหยอดตาสัตว์

เชื้อโรคที่อ่อนกำลัง

สารละลายของภูมิคุ้มกันโรค

สารพิษใช้ฆ่าเชื้อโรค

นำไปแช่ในน้ำอุ่น

ละลายกับน้ำยาละลายวัคซีน

ละลายกับน้ำมันมะกอก

ถูกทุกข้อ

เก็บใส่ขวดแช่ตู้เย็นไว้ใช้ครั้งต่อไป

เอาขวดวัคซีนไปล้างทำความสะอาดเก็บไว้ใช้ใหม่ได้

นำไปทิ้งแม่น้ำ

นำไปเผาหรือไปฝัง

กัมโบโร

ฝีดาษ

อหิวาต์

หลอดลมอักเสบติดต่อ

เพื่อให้ไก่ได้รับวัคซีนครบทุกตัว

เพื่อให้ไก่ปรับตัวก่อนได้รับวัคซีน

เพื่อให้ไก่ไม่แพ้วัคซีน

ถูกทุกข้อ

ก่อนทำวัคซีนควรงดให้น้ำไก่ 2 ชั่วโมง

ฉีดเข้าใต้ผิวหนังบริเวณท้ายทอยหรือฐานคอ

การสร้างภูมิคุ้มกันเกิดขึ้นอย่างช้าๆ แต่ให้ผลในการคุ้มกันโรคนาน

การฉีดเข้าใต้ผิวหนัง เป็นวิธีที่นิยมใช้ในการทำวัคซีนป้องกันโรคมาเร็กซ์

ก่อนรับประทานสัตว์ปีกต้องทำให้สุกที่อุณหภูมิมากกว่า 60 องศาเซลเซียส

วิการ มีจุดเลือดออกที่กระเพาะแท้ตรงรอยต่อกับกึ๋น

อาการและวิการคล้ายกับโรค นิวคาสเซิล อหิวาต์ชนิดรุนแรง หลอดลมอักเสบ

ในกรณีที่เกิดโรคระบาดให้ทำลายสัตว์ปีกเฉพาะตัวที่ติดเชื้อ

ทราบข้อมูลผลผลิตที่ผ่านมา เช่นสถิติการไข่ อัตราการเจริญเติบโต

ทราบประวัติของครอบครัวเจ้าของฟาร์ม เพื่อการโฆษณาประชาสัมพันธ์ฟาร์ม

ทราบรายละเอียดเกี่ยวกับการควบคุมป้องกันโรค เช่นวันเวลาทำวัคซีน

ทราบพันธุ์ประวัติของสัตว์เพื่อหลีกเลี่ยงการผสมเลือดชิด

สมุดบัญชีเจ้าหนี้

สมุดบัญชีรายรับ (เงินสด)

สมุดบัญชีรายจ่าย (เงินสด)

สมุดบัญชีลูกหนี้

ปัจจุบันกรงบรรจุไก่ไข่หลายตัวต่อช่องทำให้เก็บสถิติอัตราการไข่รายตัวทำได้ยาก

ฟาร์มไก่ไข่ขนาดใหญ่ การเช็คจำนวนไข่รายตัวต่อวันสิ้นเปลืองแรงงาน

คำนวณค่าร้อยละของจำนวนไข่ทั้งฝูงเพื่อนำมาพิจารณาเรื่องการให้อาหารและการปลดแม่ไก่

ถูกทุกข้อ

ความสม่ำเสมอของฝูง

อัตราการให้ไข่

อัตราการตาย

อัตราการให้เนื้อ

ผิดทุกข้อ

ขายไข่คละสะดวกแต่บางครั้งผู้ซื้อหรือผู้ขายเสียเปรียบ

ขายไข่โดยชั่งน้ำหนักมีความยุติธรรมกับผู้ซื้อและผู้ขายมากที่สุด

ขายไข่ตามขนาดไข่จากเครื่องคัดไข่เป็นที่นิยมซื้อขายกันมากที่สุด

ขายไข่ฟองเล็ก(ระยะแม่ไก่เริ่มไข่) ผู้ขายได้เปรียบ

ผลผลิตไข่มีมากกว่าความต้องการของผู้บริโภค

ราคาไข่ต่างประเทศราคาถูก

ผลิตภัณฑ์สัตว์อื่น เช่น นม ปลา เนื้อวัว และเนื้อหมู มีราคาถูก

ถูกทุกข้อ

ขายปลีก

ขายส่ง

ขายประกันราคา

ขายให้คู่สัญญาเลี้ยงไก่กับบริษัท

การขายไข่แบบนี้อาจทำได้โดยการนำไข่ไปวางขายในตลาดสด

การนำไข่ไปขายให้กับตลาดกลางไข่ไก่หรือ ล้งไข่

บริษัทจะขายพันธุ์ไก่ อาหารและยาสัตว์ให้ แล้วทางบริษัทจะรับซื้อไข่ทั้งหมด

ปัจจุบันมีผู้เลี้ยงไก่ไข่รายใหญ่ๆ ได้รวมตัวกันเพื่อควบคุมราคาไข่ไก่

มากกว่า 70 กรัม/ฟอง

น้อยกว่า 45 กรัม/ฟอง

55-60 กรัม/ฟอง

ข้อ ก. และ ข. ถูก