Have an account?
Skip to Content
Build your own quiz
Suggestions for you
12 questions
Show Answers
See Preview
- 1. Multiple Choice
Білки є біополімерами з 20 різних мономерів:
амінокислот
нуклеотидів
вуглеводів
жирів
- 2. Multiple Choice
Амінокислоти сполучаються в макромолекули в певній послідовності за допомогою зв'язків:
ковалентних
пептидних
водневих
йонних
- 3. Multiple Choice
Процес порушення природної структури білка із зберженням первинної структури.
ренатурація
денатурація
репарація
термічний розклад
- 4. Multiple Choice
Загальна формула амінокислот:
- 5. Multiple Choice
Вкажіть історичну назву кислоти
H2N - CH2 - COOH
аланін
лейцин
гліцин
валін
- 6. Multiple Choice
Які властивості проявляють амінокислоти?
основні
кислотні
амфотерні
- 7. Multiple Choice
Кислотні властивості амінокислоти проявляють за рахунок групи:
-ОН
-СОН
-СООН
-NH2
- 8. Multiple Choice
Основні властивості амінокислоти проявляють за рахунок групи:
-ОН
-СОН
-СООН
-NH2
- 9. Multiple Choice
Дана якісна реакція на білок з:
HNO3
KMnO4
Cu(OH)2
Br2
- 10. Multiple Choice
Дана якісна реакція на білок з:
HNO3
KMnO4
Cu(OH)2
Br2
- 11. Multiple Choice
Дана якісна реакція на білок називається:
біуретова
ксантопротеїнова
- 12. Multiple Choice
Дана якісна реакція на білок називається:
біуретова
ксантопротеїнова
- Answer choicesTagsAnswer choicesTags