10 questions
甲.香菇;乙.酵母菌;丙.木耳;丁.昆布。以上四種生物中哪一種生物與其他三者的親緣關係最遠?
甲
乙
丙
丁
下列哪一種食品沒有使用到真菌?
綠茶
紅酒
洋菇醬
靈芝罐頭
下列有關真菌界生物的敘述,何者不正確?
無法自行製造葡萄糖
大多為多細胞個體,由絲狀的菌絲構成
有可能含有劇毒
缺乏細胞壁和葉綠體
下列何者為不具菌絲的單細胞真菌?
香菇
酵母菌
黑黴菌
靈芝
醫學上常用下列何者提煉抗生素?
黑黴菌
青黴菌
酵母菌
球菌
下列關於菇類的敘述,何者正確?
是指大型的真菌
所有有毒的菇類均是顏色鮮豔
具有行光合作用的能力
與蕈類分屬不同界的生物
有關黴菌的敘述,下列何者錯誤?
人類的灰指甲疾病即由黴菌造成
具有葉綠體,能行光合作用
靠體外消化獲得養分
個體由菌絲組成
關於細菌和酵母菌構造的比較,下表中何者正確?(「○」表示有此構造,「╳」表示無此構造)
A
B
C
D
下列何者會造成人類的香港腳?
木耳
黴菌
酵母菌
病毒
製作甜酒釀和麵包時都需用到的酵母菌,其細胞結構不具有下列何者?
細胞壁
細胞核
葉綠體
細胞膜