Have an account?
Skip to Content
20 questions
Show Answers
See Preview
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Który związek posiada właściwości galaretujące
pektyny
błonnik
kwas winowy
kwas askorbinowy
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Dobrym źródłem witaminy C jest:
czarna porzeczka
pomarańcz
brzoskwinia
arbuz
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
1. Dobrym źródłem β – karotenu jest
jabłko
brzoskwinia
śliwka
czarna porzeczka
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Do owoców ziarnkowych nie należą
pigwy
brzoskwinie
gruszki
jabłka
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Agrest należy do owoców:
pestkowych
ziarnkowych
innych
jagodowych
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Porzeczka i truskawka zaliczane są do owoców:
Jagodowych
ziarnkowych
owocowych
pestkowych
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Do owoców suchych zalicza się
suszone banany
rodzynki
orzechy
figi
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Owoce w diecie człowieka są źródłem
witamin i związków mineralnych
tłuszczu i błonnika
białka i tłuszczu
cukrów i białka
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kwas benzoesowy występuje w:
Jabłkach i pigwach
borówkach i jarzębinie
porzeczkach i kiwi
morelach i czereśniach
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Cierpki smak niedojrzałych owoców wynika z obecności w nich:
kwasu benzoesowego
pektyn
garbników
olejków eterycznych
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Owoc kaki przedstawiono na zdjęciu:
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Miechunka to:
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Owoc na zdjęciu to:
kiwi
kumkwat
kiwano
karambola
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Bakaliami nie są:
figi
rodzynki
makadamia
daktyle
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Owoce cytrusowe należy myć:
Szczoteczką w ciepłej wodzie
W zimnej wodzie przy pomocy szmatki
Nie myje się owoców cytrusowych
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kompot z owoców konserwowych, o jasnej barwie z dodatkiem białego wina podawany silnie wychłodzony na lodzie to kompot
gotowany
surówkowy
francuski
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Kompot sporządzony przez zalanie owoców wrzącym syropem i pozostawienie do wystudzenia to kompot
surówkowy
gotowany
francuski
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Owocem soczystym o największej zawartości tłuszczu jest:
pigwa
avocado
mango
kaki
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Owoce na organizm człowieka wpływają:
zakwaszająco
alkalizująco
obojętnie
- Multiple ChoicePlease save your changes before editing any questions.
Renkloda i węgierka to odmiany:
gruszek
jabłek
śliwek
wiśni