Veranstaltungsmanagement

Quiz

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Fun, Other

2 years ago by

lenaa2122

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11 questions

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Question 1
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Bei einer Veranstaltung sollten die Räume immer ....
answer choices
maximal ausgelastet sein.
optimal genutzt werden.
ohne Klimaanlage ausgestattet sein.
mit Beamer ausgerüstet sein
maximal ausgelastet sein.
alternatives
optimal genutzt werden.
ohne Klimaanlage ausgestattet sein.
mit Beamer ausgerüstet sein
answer explanation
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Question 2
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Wie nennt man Functionsheet noch?
answer choices
Veranstaltungsauftrag
Bankettauftrag
Organisationsauftrag
Reservierungsauftrag
Veranstaltungsauftrag
alternatives
Bankettauftrag
Organisationsauftrag
Reservierungsauftrag
answer explanation
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Question 3
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Welches Formular dient zur ersten Kontaktaufnahme mit dem Betrieb?
answer choices
Check-in-Formular
Functionsheet
Reservierungsformular
Veranstaltungsauftrag
Check-in-Formular
alternatives
Functionsheet
Reservierungsformular
Veranstaltungsauftrag
answer explanation
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Question 4
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Was bedeutet ,,PAX''
answer choices
Persons approximately
Tatsächliche Gästeanzahl
Ungefähr zu erwartende Personenanzahl
Geriatrische (alte) Personen
Persons approximately
alternatives
Tatsächliche Gästeanzahl
Ungefähr zu erwartende Personenanzahl
Geriatrische (alte) Personen
answer explanation
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Question 5
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Welches Bild stellt eine mögliche Checkliste dar?
answer choices

alternatives

answer explanation
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Question 6
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Wo werden vereinbarte Details festgehalten?
answer choices
Im Veranstaltungsablauf
Im Veranstaltungsauftrag
In der Bankettmappe
Im Functionsheet
Im Veranstaltungsablauf
alternatives
Im Veranstaltungsauftrag
In der Bankettmappe 
Im Functionsheet
answer explanation
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Question 7
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Welche Abteilungen bekommen eine Kopie des Functionsheets?
answer choices
Die Serviceabteilung
Alle beteiligten Abteilungen
Die Küche
Die Rezeption
Die Serviceabteilung 
alternatives
Alle beteiligten Abteilungen 
Die Küche
Die Rezeption 
answer explanation
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Question 8
SURVEY
Ungraded
20 seconds
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Q.
Welche Informationen enthaltet die Veranstaltungs- oder Bankettmappe?
answer choices
Allgemeine Informationen über den Betrieb
Fotos von früheren Veranstaltungen
Menü- und Buffetvorschläge
Grundriss der Veranstaltungsräume
Allgemeine Informationen über den Betrieb 
alternatives
Fotos von früheren Veranstaltungen 
Menü- und Buffetvorschläge
Grundriss der Veranstaltungsräume 
answer explanation
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Question 9
SURVEY
Ungraded
30 seconds
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Q.
Welche Arten von Outside-Catering kennst du?
answer choices
Einzelleistungen
Komplettleistungen
Nur Speisen und Getränke werden zur Verfügung gestellt
Inventar, Personal und Verpflegung werden zur Verfügung gestellt
Einzelleistungen
alternatives
Komplettleistungen
Nur Speisen und Getränke werden zur Verfügung gestellt
Inventar, Personal und Verpflegung werden zur Verfügung gestellt
answer explanation
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Question 10
SURVEY
Ungraded
30 seconds
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Q.
Welche Voraussetzungen werden für ein Outside-Catering benötigt?
answer choices
Transportmittel
Mobile Arbeitsgeräte
Aufbewahrungsbehälter
Transportmittel
alternatives

Mobile Arbeitsgeräte
Aufbewahrungsbehälter
answer explanation
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Question 11
SURVEY
Ungraded
30 seconds
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Q.
Veranstaltungen wie Tagungen, Seminare und Konferenzen...
answer choices
sind im Hotelgeschäft verpflichtend durchzuführen.
tragen zu einer Umsatzsteigerung bei.
vermindern großteils den Umsatz.
haben in der Gastronomie einen geringen Stellenwert.
sind im Hotelgeschäft verpflichtend durchzuführen.
alternatives
tragen zu einer Umsatzsteigerung bei.
vermindern großteils den Umsatz.
haben in der Gastronomie einen geringen Stellenwert.
answer explanation
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