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- 1. Multiple ChoicePour t'assurer d'avoir de l'énergie pour effectuer un effort physique de longue durée (course à pieds), quel aliments devrais-tu manger ?Glucides complexes (amidon)Glucides simples (glucose)Protéines (poisson)Vitamines (C)
- 2. Multiple ChoiceQuelle substance nutritive te permet de réparer tes blessures et de développer ta musculature ?LipidesProtéinesGlucides simplesMinéraux
- 3. Multiple Choice
Lequel des nutriments est le seul qui peut fournir de l'énergie à ton corps parmi le choix de réponses ?
Lipides
Minéraux (calcium)
Eau
Vitamines (D)
- 4. Multiple Choice
Quelle substance nutritive libère le plus d'énergie à ton organisme, soit 37 kJ/g ?
Glucide simple (glucose)
Protéines (Viande)
Lipides (Gras)
Glucides complexes (amidon)
- 5. Multiple ChoiceQue contient les protéines lorsqu'elles seront digérées ?Des sels minérauxDes acides grasDu glucoseDes acides aminés
- 6. Multiple Choice
Quel aliment (nutriment) sera digéré rapidement et servira de source d'énergie en premier à ton organisme ?
Lipide
Protéine
Glucide
Vitamine
- 7. Multiple Choice
Quel nutriment servira de source d'énergie immédiatement après avoir utilisé tous les glucides dans ton organisme ?
Lipide
Protéine
Vitamine
Eau
- 8. Multiple ChoicePour avoir des os solides, il te faut une vitamine et un élément minéral. Quel choix possède les 2 éléments nécessaires à une bonne ossature ?Vitamine C et CalciumVitamine D et CalciumVitamine D et SodiumVitamine C et Fer
- 9. Multiple ChoiceQuel minéral est très important pour éviter l'anémie ?CalciumSodiumVitamine CFer
- 10. Multiple Choice
Quel type de lipide le Canada a-t-il interdit dans les aliments, car il est trop néfaste à la santé ?
Les gras insaturés (huile d'olive)
Les gras saturés (cholestérol)
Les gras trans (saindoux)
- 11. Multiple Choice
Quel est le nom du nutriment contenu dans le riz, les pommes de terre et les pâtes (glucide complexe) ?
Amidon
Glucose
Lactose
Saccharose
- 12. Multiple Choice
Les gras insaturés (d'origine végétale) sont considérés comme de "bons gras" car ils peuvent diminuer le cholestérol qui pourrait s'accumuler sur les parois des vaisseaux sanguins. Vrai ou faux ?
Vrai
Faux
- 13. Multiple Choice
Le cholestérol (gras d'origine animale) est un gras de quel type ?
Insaturé
Saturé
Trans
- 14. Multiple Choice
Les fibres alimentaires (glucides) sont une importante source d'énergie pour le corps humain ?
Vrai
Faux
- 15. Multiple Choice
L'être humain à besoin à chaque jour d'une certaine quantité d'énergie pour faire fonctionner les organes vitaux (coeur-poumon...). De combien d'énergie a-t-il besoin au minimum (par exemple dans le coma) ?
Environ 7000 kJ ou 1500 calories
Environ 15 000 kJ ou 3500 calories
0 kJ s'il ne bouge pas (coma)
500 kJ ou 100 calories environ
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